元青花如此多變的發色究竟是什么原因造成的

1、鈷料不同。元青花的鈷料主要有國產和進口兩種。測試的結果表明："蘇麻離"青的成份是錳低、鐵高，含砷不含銅，易出鐵銹斑。 這種鈷料能發出艷麗似藍寶石樣的藍色，而國產鈷料錳的含量高，含鐵卻有高有低，發色藍中帶黑或偏灰，明顯不如進口的鈷料。所以，鈷料的化學成份不同是造成元青花發色上的差異的最直接的原因。
2、同一種類的鈷料，如果使用的量不同，其發色也會不同。如進口的“蘇麻離青”，用量0.5~1% 之間，氧化鈷能呈現出艷麗的藍色；而如果濃度超過1%，則鈷在釉中的呈色會變得深暗甚至發黑。
3、燒成溫度不同，青花發色也會有所差異。不同種類的鈷料對溫度的要求也各不相同，火侯的掌握對發色至關重要。經驗表明：進口鈷料的燒制溫度控制在1250~1280度左右，才能燒出明艷的湛藍，高于這個溫度容易“燒飛”，燒黑；不足則藍彩凝重灰暗。
4、胎質對青花的發色有直接的影響。如同好畫需要好紙一樣，青花料只有在潔白細膩的瓷胎上才能顯現出最耀眼的藍彩。元代在景德鎮發現了麻倉土，經與瓷石混合，形成了白化度高，耐高溫，細致而又不易變形的高質量的瓷胎，非常適宜用鈷料繪畫，呈色完美。比較一下景德鎮和云南產的青花瓷器就會明白，胎質的不同，特別是胎骨的白化度不同，造成了兩者青花發色上的明顯差異。
5、還原氣氛是青花發色好壞的重要因素。氧化鈷的呈色過程是一種化學反應，需要在還原氣氛中得以完成。雖然,氧化鈷對還原氣氛的要求遠沒有釉里紅的氧化銅那么高，但復雜而又難于控制的還原氣氛依然對青花的發色起著重要的作用；事實上，同樣的青花料，同等的條件下燒成的青花瓷器，青花的發色卻會有多層次的表現，或有微妙的差異，與窯內還原氣氛的好壞有著直接的關系。

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6、釉料不同，也會影響青花的發色。元青花是釉下彩，如果不上釉的話，無論是進口還是國產青料，都會在高溫下變成黑色。元青花使用的釉主要有三種：影青釉，青白釉，卵白釉，三種釉的化學成分和透明度各不相同，對青花發色的影響也有所不同：
影青釉：多為元早期使用，透明度高，易于青花顯現，但釉層薄，高溫粘度低，易流動，溫度稍高就容易使青花“燒飛”。故早期的元青花發色多偏暗偏黑，原因就在于此。
青白釉：是在影青釉的基礎上改良而形成的釉種，釉層厚而瑩潤，透明度好，粘度高，非常適合青花瓷器，所以使用廣泛，燒制量大。最精美，發色最亮麗的那部分元青花，基本上都是用青白釉燒制成功的。