新疆牦牛奶低溫攪拌殺菌機(jī)150L全國銷售

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巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物，經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須完全沒有致病微生物，還會保留其他一些有益微生物。整機(jī)采用304食品級不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊�程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

原理：巴氏殺菌是將混合原料加熱至68～70℃，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因?yàn)橐话慵?xì)菌的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時間30min以下，所以將混合原料經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌；混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細(xì)菌的死亡  。

適用范圍：牛奶巴氏殺菌機(jī)是可對各類包裝或罐裝食品進(jìn)行殺菌消毒，有利于消費(fèi)者身體健康，可延長食品保質(zhì)期或貯藏期的一種設(shè)備。

本公司相同的產(chǎn)品分為多種不同的型號，客戶可以根據(jù)自身的產(chǎn)品產(chǎn)量選擇適合的設(shè)備，我們也可以根據(jù)您的要求加工定制，不同型號不同規(guī)格價格稍有不同，以上給您提供的價格僅供參考，歡迎您致電詳談。

 奶制品殺菌罐 酸奶生產(chǎn)線工藝流程 巴氏殺菌罐 牛奶巴士殺菌機(jī)  酸奶和牛奶加工的工作流程：凝固型酸奶生產(chǎn)工藝流程     鮮牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→灌裝封口→發(fā)酵→冷卻→后熟    

攪拌型酸奶生產(chǎn)工藝流程：鮮牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→發(fā)酵→攪拌→灌裝封口→冷藏后熟→酸乳

果料、香精，前者先進(jìn)行冷卻分裝，后培養(yǎng)發(fā)酵；后者先冷卻接種發(fā)酵，后進(jìn)行分裝。