山西年糕殺菌釜真空年糕殺菌鍋價格熟食殺菌設(shè)備信息
山西年糕殺菌釜真空年糕殺菌鍋價格熟食殺菌設(shè)備信息
產(chǎn)品價格:¥29900(人民幣)
  • 規(guī)格:700*1200
  • 發(fā)貨地:山東濰坊市
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證

    商鋪名稱:諸城市日通機(jī)械有限公司

    聯(lián)系人:辛秀(小姐)

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    聯(lián)系地址:諸城市東外環(huán)中段南側(cè)

    郵編:262200

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    商品詳情

      山西年糕殺菌釜真空年糕殺菌鍋價格熟食殺菌設(shè)備信息:


      殺菌鍋用簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。

       

      殺菌鍋常規(guī)型號分為:

      700*1200、900*1800、1000*2400、1200*3600其他尺寸可根據(jù)客戶要求定做。

      殺菌方式:

      1 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

      2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。

      3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速,快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

       

      產(chǎn)品分類:

      1、按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q345R)

      2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用

      3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦自動化)、全自動

      4、按安裝方式分為:臥式

      5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(循環(huán))

      6、按外觀形式分:單鍋、雙層、三鍋串聯(lián)等

      日通公司所有設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點,很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。



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