小型肉丸加工全套設備 小斬拌機生產廠家
小型肉丸加工全套設備 小斬拌機生產廠家
產品價格:¥14500(人民幣)
  • 規格:斬拌機40
  • 發貨地:山東
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 誠信商家
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    商品詳情

      六把刀40L斬拌機定做款   我們先來看斬拌機的材質:斬拌機選用不銹鋼作質料,其構造布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔,達國家儀器衛生標準技術領先、符合加工廠的操作,斬拌機的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,進步商品的彈性和出品率。斬刀選用進口經特別技術加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。
      其次是斬拌機所帶來的作用效果:
      1.
      破壞結締組織薄膜,使肌肉中鹽溶性蛋白釋放出來,從而提高吸收水分的能力。
      2.
      乳化作用,增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
      3.
      改善肉的結構狀況,使瘦肉和肥肉結合更牢固,防止產品熱加工時走油。
      4.
      使原料和輔料充分混合、結合。
      以上就是斬拌機被肉制品加工廠喜愛的原因。六把刀40L斬拌機定做款












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