商用中央廚房設備-廚房炒制設備生產廠家設備代替人工，降低人力成本，這也是中央廚房的一種生產加工模式。商用中央廚房設備設備代替人工，降低人力成本。保證口味統一，防止技術擴散。間接降低房租，節省運營成本。集中規模采購，品質穩定安全廚房炒制設備生產廠家。

商用中央廚房設備中央廚房的主要功能：

1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計劃后，結合中心庫和市場供應部制定采購計劃，統一向市場采購原輔材料。

2、生產加工功能：中心廚房要按照統一的品種規格和質量要求，商用中央廚房設備將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。

3、檢驗功能：對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進行質量檢驗，做到不符合原輔材料不進入生產加工過程，不符合的成品或半成品不出中央廚房。

4、統一包裝功能：在中央廚房內，商用中央廚房設備根據連鎖企業共同包裝形象的要求，對各種成品或半成品進行一定程度的統一包裝廚房炒制設備生產廠家。

商用中央廚房設備設備分類：

1、按加熱方式不同可分為： 電磁行星攪拌鍋；蒸汽行星攪拌鍋；燃氣行星攪拌鍋；

2、商用中央廚房設備按工藝/現場空間需要可以分為：固定直立式起臂行星攪拌鍋、液壓后傾翻臂行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。

此款示例設備為電磁式加熱行星攪拌鍋（具體設備自動化程度、加熱方式及起臂配置可以根據用戶的生產情況任意選擇）廚房炒制設備生產廠家。

商用中央廚房設備中央廚房設計原理：

（1）選用先進、可靠的新工藝、新技術、新設備，生產過程盡量地連續化和機械化。

（2）商用中央廚房設備采用先進可行的工藝指標，在能達到該工藝指標的前提下，盡量縮短工藝流程綜合路，減少輸送設備。

（3）充分利用原料，在獲得高產品得率和保證產品質量優良的同時，盡量做到綜合利用。

（4）商用中央廚房設備要考慮加工不同原料和生產不同產品的可能性。

（5）要考慮加工同原料和生產不同產品的可能性廚房炒制設備生產廠家。

商用中央廚房設備邦廚食品加工機械結構緊湊，節約能源，方便衛生，該設備適應各種惡劣生產的環境，又滿足旺季資源供應，實現了規模化生產的夢想，商用中央廚房設備邦廚機械設備絕對是你致富的好選擇，保證一流的產品質量，在國內外居領先地位，設備暢銷多個國家和地區，為企業贏得極高的聲譽廚房炒制設備生產廠家。