中央廚房設備-廚房加工設備報價中央廚房，應用專業機械化、自動化設備，實現集團化采購、標準化操作、集約化生產、工廠化配送、專業化運營和科學化管理。中央廚房設備不僅幫助餐飲企業提升效率、統一品質的把控，還可大幅度降低企業成本廚房加工設備報價。

中央廚房設備中央廚房的主要功能：

1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計劃后，結合中心庫和市場供應部制定采購計劃，統一向市場采購原輔材料。

2、生產加工功能：中心廚房要按照統一的品種規格和質量要求，中央廚房設備將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。

3、檢驗功能：對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進行質量檢驗，做到不符合原輔材料不進入生產加工過程，不符合的成品或半成品不出中央廚房。

4、統一包裝功能：在中央廚房內，中央廚房設備根據連鎖企業共同包裝形象的要求，對各種成品或半成品進行一定程度的統一包裝廚房加工設備報價。

中央廚房設備設備分類：

1、按加熱方式不同可分為： 電磁行星攪拌鍋；蒸汽行星攪拌鍋；燃氣行星攪拌鍋；

2、中央廚房設備按工藝/現場空間需要可以分為：固定直立式起臂行星攪拌鍋、液壓后傾翻臂行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。

此款示例設備為電磁式加熱行星攪拌鍋（具體設備自動化程度、加熱方式及起臂配置可以根據用戶的生產情況任意選擇）廚房加工設備報價。

中央廚房設備中央廚房設計原理：

（1）選用先進、可靠的新工藝、新技術、新設備，生產過程盡量地連續化和機械化。

（2）中央廚房設備采用先進可行的工藝指標，在能達到該工藝指標的前提下，盡量縮短工藝流程綜合路，減少輸送設備。

（3）充分利用原料，在獲得高產品得率和保證產品質量優良的同時，盡量做到綜合利用。

（4）中央廚房設備要考慮加工不同原料和生產不同產品的可能性。

（5）要考慮加工同原料和生產不同產品的可能性廚房加工設備報價。

中央廚房設備邦廚食品機械擁有技術力量雄厚、管理意識超前的骨干隊伍，成為企業發展騰飛的堅實基礎，中央廚房設備機械輕巧型機身，設計非常合理，以質取勝，誠信為本是該公司的一貫宗旨。歡迎各位老板來電咨詢來廠考察廚房加工設備報價。