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蜂蜜加水搖晃沒有泡沫,為什么真蜂蜜水搖不出泡泡?

蜂蜜加水搖晃沒有泡沫,為什么真蜂蜜水搖不出泡泡?

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商品詳情

蜂蜜市場混亂不堪，種類繁多，真假難辨。為了分辨蜂蜜真假，蜜友朋友也是想了不少方法，可是真蜂蜜到底能不能搖出泡呢?

搖泡泡就是取適量的蜂蜜放在瓶子中，加入適量的水，用力搖晃。人們認為真蜂蜜中含有的活性酶豐富，在不斷搖晃中活性酶會不斷運動，由此出現泡泡。

實際上并不是這樣，加水后的蜂蜜可以搖晃出泡沫，其實只有水的情況下用力搖晃也會出現泡沫。含水量大的蜂蜜可能沒有泡泡，但是假蜜也是會出現泡泡的。田野牧蜂的蜜友朋友做過實驗，將五瓶真真假假的蜂蜜分解加水搖晃，觀察出現的泡泡，單從外觀，并不能準確的分辨蜂蜜真假。所以說，泡泡的多少只是人的感官判斷，每個人都有自己不同的判斷標準。單從出現的泡泡量來看，并不能準確分辨蜂蜜的真假。但是真蜂蜜肯定會搖出泡泡來的，搖不出泡泡的不一定是假蜜，但質量一定不好。

大家要想準確無誤的判斷蜂蜜的好壞，還得借助科技的力量。經過精密儀器對蜂蜜成分的分析，大家才能對蜂蜜的整體質量有個了解。購買蜂蜜的時候一定不要聽信商販的一面之詞，為了保險起見，不妨要一下蜂蜜的檢測數據，這個是無法造假的，通過檢測數據，大家可以準確分辨出孰好孰壞。蜂蜜的質量有保證，大家才能買的開心，用的舒心。

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