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蜂蜜加水搖晃沒(méi)有泡沫,為什么真蜂蜜水搖不出泡泡?

蜂蜜加水搖晃沒(méi)有泡沫,為什么真蜂蜜水搖不出泡泡?

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濟(jì)南嘉葉原經(jīng)貿(mào)有限公司

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商品詳情

蜂蜜市場(chǎng)混亂不堪，種類繁多，真假難辨。為了分辨蜂蜜真假，蜜友朋友也是想了不少方法，可是真蜂蜜到底能不能搖出泡呢?

搖泡泡就是取適量的蜂蜜放在瓶子中，加入適量的水，用力搖晃。人們認(rèn)為真蜂蜜中含有的活性酶豐富，在不斷搖晃中活性酶會(huì)不斷運(yùn)動(dòng)，由此出現(xiàn)泡泡。

實(shí)際上并不是這樣，加水后的蜂蜜可以搖晃出泡沫，其實(shí)只有水的情況下用力搖晃也會(huì)出現(xiàn)泡沫。含水量大的蜂蜜可能沒(méi)有泡泡，但是假蜜也是會(huì)出現(xiàn)泡泡的。田野牧蜂的蜜友朋友做過(guò)實(shí)驗(yàn)，將五瓶真真假假的蜂蜜分解加水搖晃，觀察出現(xiàn)的泡泡，單從外觀，并不能準(zhǔn)確的分辨蜂蜜真假。所以說(shuō)，泡泡的多少只是人的感官判斷，每個(gè)人都有自己不同的判斷標(biāo)準(zhǔn)。單從出現(xiàn)的泡泡量來(lái)看，并不能準(zhǔn)確分辨蜂蜜的真假。但是真蜂蜜肯定會(huì)搖出泡泡來(lái)的，搖不出泡泡的不一定是假蜜，但質(zhì)量一定不好。

大家要想準(zhǔn)確無(wú)誤的判斷蜂蜜的好壞，還得借助科技的力量。經(jīng)過(guò)精密儀器對(duì)蜂蜜成分的分析，大家才能對(duì)蜂蜜的整體質(zhì)量有個(gè)了解。購(gòu)買蜂蜜的時(shí)候一定不要聽信商販的一面之詞，為了保險(xiǎn)起見，不妨要一下蜂蜜的檢測(cè)數(shù)據(jù)，這個(gè)是無(wú)法造假的，通過(guò)檢測(cè)數(shù)據(jù)，大家可以準(zhǔn)確分辨出孰好孰壞。蜂蜜的質(zhì)量有保證，大家才能買的開心，用的舒心。

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