奶茶店菜單，你認(rèn)真做了嗎?

  很多人有這樣的困擾：全國各地跑，看了不少，吃了不少，印象深刻的菜品卻不多。排得密密麻麻的菜單，點(diǎn)菜時(shí)無從下手;有的菜單色彩斑斕，品牌和菜品卻被淹沒了。如果說餐廳是餐飲的第一門面，菜單可以稱得上是第二門面。什么樣的菜單能讓顧客過目難忘，一眼選中自己心儀的菜品?今天利永金屬制品和大家分享一下制作菜單時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)：
  奶茶店菜單
  一、優(yōu)點(diǎn)：主題、品牌、訂餐方式等基本元素應(yīng)有盡有
  1、色彩輕快、明艷;
  2、品牌突出;
  3、主題明確：小哥騎車的形象顯示出了外賣的特點(diǎn);
  4、訂餐方式應(yīng)有盡有：電話號碼、二維碼、網(wǎng)址，首頁上都有展示;
  5、紙張質(zhì)感不錯(cuò)，四折頁的設(shè)計(jì)更易于存放。
  二、缺點(diǎn)：種類多、排列密、色彩雜，無突出亮點(diǎn)
  1、主打產(chǎn)品種類繁多，容易遭遇選擇困難
  2、排列密密麻麻、色彩繁多，產(chǎn)生壓迫感
  3、整體缺乏引導(dǎo)性，亮點(diǎn)不突出
  三、從廣告思維出發(fā)，菜單應(yīng)該這樣設(shè)計(jì)
  1、設(shè)計(jì)主題與品類契合，排版要講究，注重分類，打磨菜名。
  2、設(shè)計(jì)元素突出亮點(diǎn)，包括整體框架、分類、字體、間距、顏色等。
  3、品牌識別度要高，zui好有一句能打動消費(fèi)者的話。
  4、餐廳定位必須清晰明確，要保證消費(fèi)者一眼能夠看出是吃什么的。
  5、清晰瞄準(zhǔn)消費(fèi)人群。
  看到這里，相信你應(yīng)該有思路如何做你的菜單了，做菜單并不是簡單的把飲品名寫上去，它實(shí)則是一場營銷活動，需要精心的設(shè)計(jì)、策劃。

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