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電加熱夾層鍋,可以控溫夾層鍋,鹵肉夾層鍋其中我覺得比較好用的就是電加熱的夾層鍋,這也是根據客戶反饋得來的一個經驗之談。因為現在社會的趨勢來說,環保永遠是我們關注的一個問題,以后政府打擊環境污染的現象不會減少,打擊力度還會越來越大。所以應用工業鍋爐這一塊就越來越少,政府對鍋爐使用權監管的更加嚴格,有些中小型食品企業可能會被禁止使用鍋爐,所以蒸汽加熱的夾層鍋就不能使用了,而可以控溫夾層鍋則不會出現這樣的問題,因為電加熱的夾層鍋環保部門不會去監管,對我們的環境造不成污染,這是其中一點優點。其次,電加熱的夾層鍋可以控溫,多根電加熱管分檔可控,不會浪費電費,節約能源。電加熱夾層鍋能夠檢測夾層內導熱油溫度,因為導熱油最高溫度能到320度,這樣我們鍋內的溫度最高能到到300度,溫度高,能夠適用于一些特殊要求的產品。
型號:500型立式電加熱夾層鍋
電壓:380V
電加熱功率:50kw
分組控制:2+2=1
重量:235kg
鍋體內徑:1100mm
外膽直徑:1200mm
外膽厚度:3mm
內膽厚度:3mm
可以控溫夾層鍋本產品鍋體喂一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽,液化氣,天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自傳的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的轉動與密封結構,是轉動部分與鍋內潔凈、衛生。鹵肉夾層鍋采用變頻調速動力,運行更平穩。是性能優良的食品加工設備。