全網(wǎng)搜索到的真空拌餡機(jī)基本都是山東華鋼公司生產(chǎn)的，華鋼機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)真空拌餡機(jī)多年，大小型號都有，小款的有30L/50的；最大款的真空拌餡機(jī)有3000L的。 通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并最大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運(yùn)動,使各種物料攪拌的更加均勻.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì)。上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用.

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