河北剪刀面機多少錢
河北剪刀面機多少錢
產(chǎn)品價格:¥4100(人民幣)
  • 規(guī)格:150
  • 發(fā)貨地:邢臺
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認證類型:企業(yè)認證
    企業(yè)證件:通過認證
    認證信息:任縣鵬暢機械廠

    商鋪名稱:任縣鵬暢機械廠

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    商品詳情


          剪刀面是山西省的漢族面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面條呈魚形,亦叫剪魚子,其制法起源于隋末。民間相傳,太原公子李世民讀書練武、聚才謀義,武士彟慕名拜訪,時值晌午,李世民私留書房用餐。正在裁衣的長孫氏來不及備飯,急和面團用剪刀細細剪下,煮后呈食。武士彟嘆曰:紛亂當世,公子大略;面如天下,亦當速剪。后來李世民父子起兵大唐故地晉陽,以“剪面”之勢攻取長安,統(tǒng)一了山河。后來杜甫身處藩鎮(zhèn)割據(jù),有詩 “焉得并州快剪刀,剪取吳淞半江水”,一言睹王宰作畫如剪裁風景,二言思太宗英武盼朝政一統(tǒng)。
      剪刀面好吃難作,對技術(shù)要求高,需要專業(yè)培訓才能做出,而且制作勞動強度大,新型剪刀面機解決這一難道,該機是我廠科研人員自行開發(fā)的替代人工制作剪刀面的新型食品加工機械,它具有出面速度快,成形美觀,口感好等特點,它的上市是剪刀面館的福音。
      使用方法:
      將面和水按照1比4的比例和成面團,搓成直徑4公分的面劑子待用。
      打開電源總開關(guān),機器轉(zhuǎn)動20秒后無異常后,將面劑子拽成小塊均勻地投入面斗內(nèi),注意放面團的速度不要過快,以免堵塞機器。
      調(diào)速旋鈕是調(diào)節(jié)剪面電機的轉(zhuǎn)速,逆時針為調(diào)慢,正時針為調(diào)快,此裝置可調(diào)節(jié)面條的寬度。
      清理步驟:
      打開機蓋,用手將出面模具逆時針方向卸下,擰下的出面模具放水盆中浸泡清洗,將面筒內(nèi)面絞龍上粘連的余面清理干凈。將面刀上粘連的余面清洗干凈。清理完畢后重新裝上擰緊,安裝時注意刀片與出面模具的間隙不能太小或太大,太大會造成切不斷面造成連刀,太小會影響電機運轉(zhuǎn)及損壞刀片。
      注意事項:
      A機器在每日使用后必須將各部位粘連的余面清理干凈,以免影響二次使用。
      B時常檢查剪面電機傳動鏈條的松緊度,如果鏈條變得很松,此時應調(diào)節(jié)鏈條,方法是將電機四個緊固螺母擰松后,正時針旋轉(zhuǎn)前端的頂絲至合適位置后將螺固螺母再擰緊。鏈條上應定期滴注食用油,一般為半個月加油一次。
      C剪刀電機在使用一年后,如果發(fā)現(xiàn)動力不足可更換碳刷解決。
      產(chǎn)品參數(shù):
      外形尺寸:850*330*330mm
      重量:45kg
      動力:3kw + 300W    220V單相
      效率:150g/h


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