(6)、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

鹵味加工夾層鍋主要用于鹵煮和炒制，漂燙。其中鹵煮這一塊的，一般都是要求不帶攪拌的，使用比較多的是蒸汽加熱和電加熱的；如果客戶要求一鍋湯連續(xù)使用的，這樣的話就建議使用電加熱的，帶上保溫層，因為電加熱夾層當中通常加入的加熱介質(zhì)是導(dǎo)熱油的，導(dǎo)熱油恒溫效果是非常好的，所以一鍋湯連續(xù)使用的情況下可以節(jié)省非常多的電和時間的。如果沒有三相電，也是可以用天然氣或者是液化氣的，中間也是通入導(dǎo)熱油介質(zhì)，也有保溫層，也能達到你想要的效果。這些都是可以根據(jù)您現(xiàn)有資源來給您配能夠用到的鹵鴨脖燃氣鹵煮鍋。

鹵味加工夾層鍋，鹵鴨脖燃氣鹵煮鍋的型號是根據(jù)其容量的大小來定的。常規(guī)型號有100L，200L，300L，400L，500L，600L;按照盛水的容積是是可以一鍋能煮100公斤水，因為每一樣產(chǎn)品的密度是不一樣的，所以需要知道客戶生產(chǎn)的產(chǎn)品是什么，然后來確定需要用到多大型號的夾層鍋；其次選購夾層鍋需要注意的一點是，如果你采購燃氣或者是天然氣的夾層鍋最大選購到400L，因為越多型號的鹵味加工夾層鍋使用液化氣或者是天然氣不易開鍋，浪費時間。如果您想選購電加熱的鹵味加工夾層鍋最大選購到600L，因為600L的用電量就達到了60kw，再往上功率越大，使用功率太大，也不實用。但是蒸汽加熱的夾層鍋沒有什么限制。無論是1000L或者是2000L的我們都能夠給您做，只要您廠里配備的鍋爐吐氣量能夠帶動起來就可以了。以上兩點是選購鹵鴨脖燃氣鹵煮鍋需要了解到的。如果您還是不清楚那就來電咨詢我！