本機設計新穎，結構緊湊。占地面積小，清洗效率高，主要有上下兩排毛刷組成。刷輥轉動時，粽葉的上下兩排毛刷之間運動，夾刷輥和輥形成一定的速差，這樣就使粽葉達到清洗的目的。

操作過程：
盛眾粽葉清洗機，清洗速度快，操作工將粽葉喂入設備，進入上、下二層毛刷輥洗刷，由于組毛刷與后六組毛由有一定的速差，清洗時粽葉后端形成一定的拉力，從而模擬了人的動作，達到一次完成粽葉兩面清洗的目的，大大提高了清洗效率，降低人工成本。通常一臺設備配工人3個，兩個前面喂料，一個后面收料（具體看廠家實際情況，也可考慮采用輸送帶收料，節省人工）。