機器中型，機寬75公分，長93公分，整機高170公分。本機器配備的是液化氣、天然氣、管道氣三用節能猛火爐，爐四周封閉為你節約燃氣40%左右，火力大小自由調節。配用220V、1100瓦單相異步電動機、排煙扇,整機工作1個小時約消耗一度半，配置直徑70公分，高60公分不銹鋼鍋，適合50張桌以上的中等店面，每次炒料在300斤以下的店，不占用廚房空間，移動，清洗方便。適合雙人操作尤其是女士操作最好配備幫手。可作為前廳展示炒料的最佳設備。

  價格：調速款11800   普通款10800
       使用范圍：炒火鍋料，熬高湯、食堂煮粥、自帶熱水等。

       炒料特點：使用方便,清潔衛生,翻料比手工更均勻,不粘鍋,不起鍋巴無煳味,炒料不受體力與時間限制,可邊做事邊炒料,顏色更紅亮,味道更穩定.

       機器小巧：機寬55公分，長65公分，整機高170公分，（也隨機器型號而增大）

       使用方便：輕松一按，自動翻轉，不需在用手翻炒底料。

       價格便宜：只需花大廚一個月的工資,你就可輕松炒料,味道更穩定,同時擁有熱水使用,清洗餐具更方便,熱水熬湯更節省.堅固耐用：我們的機器選用超厚鋼架，以及全不銹鋼外體,設計精藝，因有水箱保護，抗燒抗高溫性更強，清潔方便,超厚鍋底設計,一臺機器正常使用可達10年以上。省人省時省心：炒100斤一鍋的火鍋料最少得需要一個人不停的攪動3個小時以上。連上廁所的機會都沒有！炒200斤一鍋的火鍋料最少得需要2個人不停的翻動，而且需要兩人配合得當，不然鍋巴多多，得炒4個小時。炒300斤一鍋的火鍋料最少得需要3個人不停的翻動，而且很難配合好。炒400斤一鍋的火鍋料最少得需要3個人以上不停的翻動。炒500斤一鍋的火鍋料最少得需多少人員？那就看師傅的安排了。你只需購買一臺炒料機，不管你是炒100-500斤1個人即可控制。手指一按，自動翻轉，無需時時看守，還可兼做其他事情，炒料一次，為你多節約幾個小時的寶貴時間。