紅酒的文化內(nèi)容
歷史：葡萄酒最早的原產(chǎn)地在歐亞大陸交界的里海古波斯一帶，葡萄及葡萄酒主要是因為古代遠(yuǎn)征軍的戰(zhàn)爭而傳播開的。葡萄酒的發(fā)展經(jīng)歷了三個階段：一是物質(zhì)形態(tài)存在，因為葡萄酒是大自然造物的自然產(chǎn)物；二是產(chǎn)品存在形式，這是人類有目的地掌控了發(fā)酵過程的產(chǎn)物；三是以品牌存在形式的開發(fā)，是人類在實現(xiàn)物質(zhì)交換價值的同時注入了文化價值之靈魂，從而使葡萄酒伴隨人類文明的發(fā)展而發(fā)展(葡萄酒招商)。品嘗：紅酒吸收了天地之靈氣、日月之光輝，同時凝聚著一個釀酒人的情感和意志，還含有豐富的營養(yǎng)價值，所以，古今名人在品酒時都盡情地享受著快樂與韻味。品紅酒時應(yīng)使用無色的郁金香花型的高腳玻璃酒杯，最多倒入量為酒杯的三分之一，品嘗時享受四個步驟:一看二搖三聞四品。
“看”是討色，一般是對光看，后杯口看，用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。晶亮、透光、無混濁為上品。“搖”是醒酒，亦稱氧化，端著高腳杯緩緩地?fù)u晃5—10分鐘，讓酒和空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣，產(chǎn)生更加豐富的味道。“聞”是探香，慢慢地轉(zhuǎn)支杯中的酒，把酒杯移向鼻端，深呼慢吸以便能夠完全感受酒香。“品’是調(diào)動味蕾，輕輕地啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動，回味那風(fēng)情萬種的韻味。氣息清亮、馥郁、滿厚、成熟、誘人的酒是好酒。
保存：雖說酒是越陳年越香，特別是葡萄酒，但是酒的儲存卻不是一件容易的事情，里面是有很多學(xué)問的。一般來說，酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感，對收藏者來說，還決定了它的升值潛力。保存葡萄酒要注意以下四個方面：溫度、濕度、光線、振動和擺放：歡迎光臨公司官網(wǎng)http://www.yxgj159.com
溫度，葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。濕度，濕度一般在60%―70%比較合適。光線，光線中的紫外線對酒的損害很大，葡萄酒一定要放到避光的地方長期保存。振動，振動會讓葡萄酒加速成熟，讓酒變得粗糙，所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動的地方，而且不要經(jīng)常搬動。酒瓶的擺放，葡萄酒要橫放，瓶口向上傾斜15度也可以。