二、加工食品類型：

    可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切，制成規格不同的肉粒

三、產品介紹：

本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。

    采用全封閉齒輪傳動，結構緊湊，運轉平穩，工作可靠，且維修方便；

    絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造，安全無污染；

    機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。

使用要求及操作(Operation and notes)

   1.檢查電源電壓應符合規定要求，電源接線應牢固可靠，電源插座應有牢固的接地。凡沒有帶插頭的電源引出線，應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置該斷開裝置用清水清先干凈，再按順序裝好，且鎖緊手柄。

   3.首次啟動機器時，應檢查機器轉向是否正確。如果轉向不正確，請將電源引線三條火線中的任意兩條進行對換連接（請專業人員操作）。注意：在確認轉向是否正確前不得進行絞肉操作，否則可能損壞機件。在確認轉向正確后才可以進行絞肉操作！

   4.每次啟動機器前，您需要先檢查一下前鎖母的松緊是否合適。前鎖母過緊會浪費過多的動力，并造成機件磨損加快。前鎖母過緊或過松都會引起異常響聲，并造成機器工作不正常。

   5.物料應去皮去骨，且切成與下料口合造的肉塊。

   6.進行絞肉操作時，如進肉不暢順，可用隨機配送的專用送料棒向下擠壓肉塊，這樣可加塊絞肉進程。注意：壓肉時必須使用專用送料棒。在機器運轉是時，嚴禁將手或異物伸向進肉筒內。

   7.絞肉工作完成后，先關閉電源，然后拆下前鎖母一出肉板一絞肉刀一推進器，并用濕布將機器清潔干凈。然后，按相反順序裝好所有機件以備下次再用。注意：進行清潔操作前必須先切斷機器電源。

四、配套推薦：

可以根據你的實際需要配置其它相關設備，如充填機、灌腸機等

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