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雙室真空油炸機-油炸設備-油炸食品機

產品型號及規格：

☆型 號: ZK -1500 C

☆規格(mm): φ 500

☆料筐尺寸(mm):φ400*240

☆料筐數量: 2

☆工作真空度(Mpa): （-0.098~ -0.1）

☆工作溫度（℃）: 80~120

☆真空泵功率(kw): 4

☆加熱方式: 電

☆電加熱功率(kw): 15

☆裝機容量(kw): 20

☆其他: 含冷卻水組件

☆產 量: 40-50kg/h

☆年產量(8h): 50噸/年

☆外型尺寸(mm) : 1500*1000*2500

【加工食品類型】：

【①】水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

【②】蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

【③】干果類：大棗、花生等；

【④】水產品及畜禽肉類等。

【產品簡介】：

雙室真空油炸機是“旭眾” 公司最新研發的第三代真空油炸設備，也是目前全球最新、最節能、最安全、最實用的油炸設備；第一代單室真空油炸機，第二代水油混合真空油炸機，第三代雙室真空油炸機。

一、【雙室真空油炸機特點】：

【1、】加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；

【2、】真空油炸機自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產；

【3、】真空油炸機脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；

【4、】真空油炸機油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的 損耗；

【5、】真空油炸機油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；

【6、】真空油炸機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

廣州旭眾食品機械有限公司集設備設計、生產、批發及銷售為一體，所生產的設備包括多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和創新企業的產品。現有產品包括：包子機、真空油炸機、湯圓機、酥餅機、綠豆餅機、饅頭機、餃子機、月餅機、包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、制冰機、冷飲機、雪蓉機、刨烘烤設備等系列設冰機、冷柜、夾層鍋、燒烤設備.

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