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杏仁餅是一種綠豆餅，最早是在1918年，由中國廣東省香山縣（今中山市）的咀香園首創，后來流傳到香港、澳門等地，是一款廣東傳統餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現在經過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素吃口味等。在澳門地區，杏仁餅變成了一種手信禮品，很多旅客到澳門都會買一些回國。杏仁餅亦傳播到各國華人地區，包括美國大華超級市場、臺北101的超市都可以買得到。

旭眾杏仁餅機

這款機器主要是將磨好的粉（杏仁、大米、芝麻、核桃等）放到我們的杏仁餅機上進行成型，這餅可以夾芯也可以不夾芯，成型后再進行烘烤，就是我們在市場上買的杏仁餅、核桃餅、米餅等

旭眾杏仁餅機主要性能和結構特點：

用于杏仁餅、 炒米餅成形、配有自動落盤裝置。

適用于花生、芝麻等的干性物作為夾心材料。

爐溫均勻穩定，恒溫控制。

粉印餅的大小、花紋的圖案按客戶的要求制定。

采用臺灣生產的分度器和先進的氣動、電子元件。

外觀不銹鋼封板，電鍍件采用硬鉻工藝

操作簡便，每個環節，都是獨立操控。

技術規格：

完善的售后服務：優質的售后服務源于企業，我公司始終以“品質為本，服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論你身處何方，我們都會及時派出專業的技術人員為你服務，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務是我們永遠的追求，能與您合作是我們最大的心愿，也是您最佳的選擇。

廣州旭眾食品機械有限公司集設備設計、生產、批發及銷售為一體，所生產的設備包括多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和創新企業的產品。現有產品包括：包子機、真空油炸機、湯圓機、酥餅機、綠豆餅機、饅頭機、餃子機、月餅機、包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、制冰機、冷飲機、雪蓉機、刨烘烤設備等系列設冰機、冷柜、夾層鍋、燒烤設備.

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