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產品分類：	零食
加工類型：	貼牌
提供原料：	提供
發貨地址：	杭州臨安

產地特征；
杭州臨安有獨特的地勢與氣候條件，加上深厚肥沃、透水性強的石灰巖山地，能為山核桃營造***適宜的生長環境。
島石鎮，擁有平均海拔500米，四季分明，晝夜溫差大，年降水量1590毫米等得天獨厚的氣候條件，使得該地
山核桃顆粒飽滿均勻、殼薄肉厚、少黑斑、空籽，較其他山核桃產區更勝一籌，而成為國家地理標志性產品。
原料優勢；
1.姚生記只選核心產區海拔700米***優質山核桃作為原料。
~2.15cm大籽，且顆粒均勻完整，肉仁飽滿；嚴格控制芽籽、油籽、壞籽、半虛籽、黑斑籽、空殼。
工藝優勢；
采用18道工序，鑄就嚴苛品質
采用人工挑選、機器分選、清水漂選三道防線，減少產品壞籽率、空籽率，從源頭***產品質量；
采用智能定向碎殼技術，賦予山核桃龜裂的外觀，達到易剝效果
采用清水煮制去澀技術，去除了山核桃本身的苦澀口感，利用熱脹冷縮原理通過熱吸附滲透實現產品入味；采用高溫短時烘烤技術，促使產品產生疏松爽脆的口感體驗，達到提香目的