全自動涼茶飲料灌裝機械趨勢

 設備需要根據其生產工藝、包裝規格、以及客戶具體要求來配置相應設備，涼茶飲料生產過程中工藝不同所用設備也不同，涼茶飲料分為濃縮調配型和原料（茶）提取或 者萃取型兩種，這兩種生產線所用設備不同，投資也不同。近幾年來，各大食品行業對涼茶飲料生產技術方面的不斷研究，突破并解決了傳統涼茶飲料生產線生產涼茶飲料 過程中現存的一些技術難題，如營養物質的損失、芳香物質逸散、后渾濁的產生等問題，從而提高了涼茶飲料的品質。如今市場上出售的涼茶飲料，如冰紅涼茶飲料、綠茶 飲料、烏龍涼茶飲料、花涼茶飲料、紅涼茶飲料等占據了中國飲料市場的很大一部分，從這點說明涼茶飲料在我國飲料市場所占的地位越來越重要，相繼涼茶飲料生產技術不斷 提高，尤其涼茶飲料在澄清、包裝、滅菌、護色護香等方面都有了較大的改善。國內外在涼茶飲料生產中開發出許多高新技術，如膜分離技術、酶技術、微波技術、非熱 殺菌技術、無菌灌裝技術、芳香物質回收技術、冷凍干燥技術等。 

全自動涼茶飲料灌裝機械工藝：

包括茶葉萃取、抗冷后渾處理、調配、殺菌、PET熱罐裝、水處理、CIP就地清洗、吹瓶、化糖、無菌空氣凈化等系統。

(1)茶葉――浸提（85℃/15分鐘）――粗濾（80℃）――迅速冷卻（5℃）――精濾（5℃）――調配（80℃）――高溫殺菌（90℃/15分鐘）――灌裝（88℃）封蓋

(2)茶葉――浸提（>85）――粗濾（80℃）――澄清處理（80℃）――調配（80℃）――精濾（75℃））――殺菌（90℃）――灌裝（88℃）封蓋

配備：

     水處理部分：石英砂過濾器、活性炭過濾器、鈉離子交換器、精密過濾器、緩沖罐 、一級反滲透、儲罐（水處理設備根據原水而定）。
     茶葉取汁、調配和殺菌部分：萃取罐（茶葉攪碎并浸提為茶液）、超濾膜過濾器（茶液過濾并澄清）、反滲透（濃縮茶液）、化糖鍋、糖漿過濾器、調配罐、超濾過濾器、巴氏殺菌器。
     罐裝和包裝部分：涼茶飲料三合一熱灌裝機、倒瓶殺菌機、噴淋冷卻機、燈檢設備、吹干機、套標機、噴碼機、膜包機。
注：不同涼茶飲料，飲料生產線設備還需稍微改動，大致原理以上為基準。

溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號

科信機械河南營銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機械）

科信機械河南分工廠

地 址：西平縣中原（國際）食品機械產業園E座

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