溫州科信功能飲料生產(chǎn)線

一、生產(chǎn)功能飲料的原料與設(shè)備

1、原料
    金銀花、野生菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草、白砂糖、純凈水、食品添加劑等。
2、設(shè)備
    純凈水制取系統(tǒng)、萃取罐、夾層鍋、硅藻土過(guò)濾機(jī)、調(diào)配罐、板框過(guò)濾器、高速離心機(jī)、全自動(dòng)功能飲料生產(chǎn)設(shè)備保健飲料加工設(shè)備

    緩沖罐、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)(UHT系統(tǒng))、三合一熱灌裝封口機(jī)(沖、灌、封)、高位電控恒溫罐、連續(xù)倒瓶機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)等。
3、主要原輔材料
    所有工藝用水包括配料用水及相關(guān)的管道容器的洗滌用水，須符合GB17327—1998之規(guī)定；白砂糖要求為一級(jí)或優(yōu)級(jí)，無(wú)味、顏色不超過(guò)35RBV，絮 凝作用要經(jīng)過(guò)測(cè)試，其微生物檢測(cè)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；食品添加劑符合GB2760規(guī)定；中草藥的選用符合國(guó)家相關(guān)規(guī)范。

4、中草藥原汁的制備
    將配方額定的漂洗干凈的金銀花、野生菊花、蒲公英、桑葉、白茅根(切段)、甘草(切片)放入萃取罐中，加入適量的純凈水，用蒸汽加熱到85～90℃。恒溫 30min取萃取液過(guò)濾后備用。再往萃取罐中加入*次萃取時(shí)85％的水量，加熱到85～90℃，恒溫30min取濾液過(guò)濾后，與*次的濾液混合后待 用。

二、功能飲料生產(chǎn)工藝流程

功能飲料生產(chǎn)成套設(shè)備大體上可分為：水處理設(shè)備、冷凍設(shè)備、糖化處理設(shè)備、瓶處理設(shè)備、灌壓設(shè)備等。

(1)水處理設(shè)備它的作用是使自來(lái)水，或深井水達(dá)到清澈、透明、無(wú)毒無(wú)菌、無(wú)異味符合國(guó)家飲水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

這類設(shè)備包括：砂過(guò)濾、凈水器、紫外線殺菌器。

(2)冷凍設(shè)備它的作用是將處理后的水，降溫至混合時(shí)所需的溫度。這些設(shè)備有制冷壓縮機(jī)組、冷飲水箱、冷飲儲(chǔ)藏箱、蒸發(fā)器等。

(3)糖化處理設(shè)備，它的作用是制作功能飲料原液、通過(guò)加溫、攪拌、過(guò)濾使固態(tài)糖溶化并與各種果汁、色素水香精等制成各種飲料所需的原料。

這類設(shè)備包括糖漿攪拌機(jī)、糖化鍋、糖漿過(guò)濾器等。

(4)瓶處理設(shè)備其作用是將塑料瓶（液體灌裝容器）清洗、消毒、滅菌達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。全自動(dòng)功能飲料生產(chǎn)設(shè)備保健飲料加工設(shè)備

該套設(shè)備包括：浸泡機(jī)、沖瓶機(jī)、立瓶機(jī)等。

(5)灌壓設(shè)備作用是向容器瓶子里灌漿、灌碳酸水，然后壓蓋封口。采用等壓溜裝時(shí)，可直接向瓶?jī)?nèi)灌人來(lái)自一次性混合機(jī)的飲料并在同機(jī)上壓蓋封口，省去了灌漿這一工序和設(shè)備，封口后的瓶子經(jīng)貼標(biāo)（有手工、有機(jī)械）后裝箱。

三、產(chǎn)品維護(hù)和保養(yǎng)： 

1、科信灌裝生產(chǎn)線不適用金屬容器和金屬裝蓋，更不能放在金屬臺(tái)面上按動(dòng)啟動(dòng)按鈕，否則會(huì)損壞機(jī)器。
2、在通電源之前必須先插入感應(yīng)航空插頭，并鎖緊螺絲。
3、使用單相三線制電源線，為使操作者安全，務(wù)必使用單相三線制電源插座，工作場(chǎng)所地面必須干燥，以保持絕緣。
4、設(shè)有溫度過(guò)熱自動(dòng)保護(hù)功能，當(dāng)機(jī)內(nèi)溫度過(guò)熱時(shí)，機(jī)內(nèi)蜂鳴器長(zhǎng)鳴“異常保護(hù)（PRO.MD. ）”黃色指示燈亮，此時(shí)應(yīng)關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)，待機(jī)內(nèi)冷卻蜂鳴器停止后，再繼續(xù)工作。
5、工作過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常觸摸感應(yīng)頭表面，檢查是否過(guò)熱，如發(fā)現(xiàn)燙手應(yīng)停止加熱，待冷卻后再工作（冷卻可以不關(guān)電源），“準(zhǔn)備（WARMUP ）”綠色指示燈不亮?xí)r，請(qǐng)勿按啟動(dòng)按鈕，以免誤觸發(fā)。三合一灌裝機(jī)工作結(jié)束后，請(qǐng)關(guān)掉面板上的電源開(kāi)關(guān)。
6、配備保險(xiǎn)絲為5A ，不可用大于 5A 保險(xiǎn)代替。
7、內(nèi)有高壓，底板帶電，嚴(yán)禁私自維修，以免人身觸電。
8、使用前如發(fā)現(xiàn)有導(dǎo)線裸露應(yīng)停止使用三合一灌裝機(jī)，待維修后方可使用。
9、設(shè)備運(yùn)輸、貯存、使用時(shí)不能撞擊、重壓、受潮。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造zui佳效益。

為此，我們追求*，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)

科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心

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科信機(jī)械河南分工廠

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