溫州科信蘋果醋飲料生產線

一、國內果醋市場現狀

用其就地生產蘋果醋不但可以大大節約 糧 食，響應國家以果代糧號召，為國家創造財富，也是發展農村商品經濟的有效途徑之一。

因此，充分利用這些資源優勢，生產蘋果醋，既符合我國釀醋行業的發展方向和產業政策，又可解決國家關注的“三農”問題，解決了國家以果代糧的政策號召，促進農村經濟建設，是利國利民的大好事。

項目內容及技術成熟度

水 果 類物質通過微生物發酵釀造的蘋果醋，具有獨特的營養和風味。1個果中含有類黃酮約30毫克以上，果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、 E 及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g， 磷 10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內多余鹽分。果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性 纖維 果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。蘋果醋中含有醋酸、果酸、乳酸、延胡索酸 等。整套蘋果醋飲料生產設備廠家 蘋果深加工設備

二、科信企業文化

企業宗旨：管理是基礎，質量是生命，效益為根本，市場為導向，科技當先行。 

企業文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我 

經營理念：誠信敬業，開拓創新，精益求精，用戶至上 

團隊精神：開拓務實、精誠協作 

創業精神：拼搏進取、創業發展 

敬業精神：事業就是生命 

企業精神：質量是企業的生命，管理是永恒的主題整套蘋果醋飲料生產設備廠家 蘋果深加工設備

三、溫州科信蘋果醋生產線 

　（一）、項目內容及技術成熟度 
　　水果類物質通過微生物發酵釀造的蘋果醋，具有獨特的營養和風味。蘋果醋中含有醋酸、果酸、乳酸、延胡索酸等。跟據各地市場調查，用果類及其它原料釀造的食醋口味甘甜、防暑消食，已成為調味品市場中的搶手貨，市場需求一再攀升。 
　　目前我國果品加工能力不足20％，其中果核、果皮、果渣及附帶的果肉、果汁做為工業下角料丟棄約300萬噸（不完全統計）；除此加上水果自然腐爛（爛果率約20％），約300萬噸；水果生產中，落地果、殘次果5--10％，約600萬噸，和采收粗放造成果品碰撞、刺傷損失約20％，約300萬噸。野生果類資源在100萬噸以上，除少數被利用外，都自生自滅了，綜上所述損失果汁約1500萬噸，相當于4000萬畝果園的產量，資源浪費相當驚人。這些不能釀造鮮食的水果及加工企業的下角料仍具有一定的營養價值，而且具有特別的香型、色素等，完全符合食醋釀造原料要求。 

四、科信部分工程車間生產現狀

品質源自專業

作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務，幫助用戶創造zui佳效益。

為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴，是值得您信賴的行業轉家。

溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號

科信機械河南營銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機械）

科信機械河南分工廠

地 址：西平縣中原（國際）食品機械產業園E座