肉餅的種類也是比較多的，有魚餅有牛肉餅雞肉餅等等，不管是哪種肉餅加工都是一樣的，都需要用魚餅機來進行魚餅的成型加工，成型之后在進行上漿。

魚餅生產線設備 小型肉餅加工生產線浸漿機是油炸制品生產過程中的前處理設備，用于連續式油炸生產線中，可與預上粉、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產品隨輸送帶通過面漿槽，使產品表面裹涂上一層面漿，可直接進入油炸機炸制，也可進入上粉機，即可對油炸產品起保護作用，又可以增加產品色澤及風味。

魚餅生產線設備 小型肉餅加工生產線設備結構：自動化上料—裹粉—出料—斗料—攤料—自動廢料回收—自動循環上粉
1、自動上料：上料均勻迅速不聚料，掛漿后的魚米花直接進入輸送機，物料順著網帶繼續前行，漿自動回收到配置儲漿機內，方便干凈省料。
2、裹粉：裹粉均勻無死角
3、出料：自動化出料，整個流程實現了斗料，攤料，物料不粘連，進入下到工序無殘渣，殘粉。
4、自動廢料回收：回收廢料干凈。
5、自動上粉：自動上粉配置，噪音小，上粉均勻