其實一天一噸丸子已經是非常的小的量了，丸子機用一臺實心丸子就可以滿足一頓的量，絞肉機用最小型號的，一小時絞肉500公斤，斬拌機打漿機用32桶打漿機是40的斬拌機，產量都是跟的上的。

一噸丸子加工整條生產線設備采用兩個無極變速電機的送料配合，提高了該機器在各種肉類漿料中的操控性能,三分之一的鋼勺挖出成型，適合各種口感的帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料，成型效果與手工一樣圓潤、有層次感，口感堪稱。

一噸丸子加工整條生產線設備丸子加工之后還需要定型蒸煮，產量小可以選擇用大盆或者是小的加熱槽子來實現定型蒸煮，產量大的話需要蒸煮定型流水線，按照產量選擇型號，蒸煮定型槽是按照米來的，需要幾米采購幾米，一段定型，一段預煮，蒸煮完之后進行量販或者是風干冷卻就可以了。