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“低溫”儲(chǔ)藏能蟲(chóng)霉和糧食的生命活動(dòng)，使之處于休眠狀態(tài)，因而不僅能避免蟲(chóng)霉危害，而且能延緩糧食陳化速度，保持糧食原始品質(zhì)與新鮮度。將“低氧”、“低藥量”、“低溫”三項(xiàng)儲(chǔ)藏技術(shù)有機(jī)地綜合應(yīng)用，能在各自獨(dú)立作用的基礎(chǔ)上，起到相互協(xié)調(diào)、相互補(bǔ)充、相互增效的配合作用，從而能大大地提高效果，保持糧食的原始品質(zhì)與新鮮度。;
348. 79. “三低”儲(chǔ)糧如何管理？
349. 目前，采用三低儲(chǔ)糧的糧堆大都采用塑料薄膜一面封。因此，要經(jīng)常查漏補(bǔ)洞。其檢測(cè)方法是用小風(fēng)機(jī)對(duì)糧堆抽氣（六面封堆的包、散裝糧可采用此法），仔細(xì)查聽(tīng)聲音，跟蹤查漏補(bǔ)洞，以保證“三低”安全儲(chǔ)藏效果。另外，要加強(qiáng)糧情檢查，定期檢測(cè)氣體、糧溫、水分、蟲(chóng)害狀況，糧堆密封后個(gè)月或在高溫季節(jié)，要求每5天檢查一次氣體、糧溫和蟲(chóng)害狀況，每月要測(cè)定一次水分，并要認(rèn)真做好記錄，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、結(jié)露、生霉或害蟲(chóng)大量聚集時(shí)，要分析原因并及時(shí)處理。其次，要保證密封質(zhì)量，做到不準(zhǔn)穿帶釘鞋上糧堆，不要隨意打開(kāi)塑料管口，以防漏氣。此外，要嚴(yán)格做好清潔、殺蟲(chóng)、隔離工作，要堅(jiān)持在糧倉(cāng)周?chē)ㄆ谟帽Ｗo(hù)劑噴布防蟲(chóng)線
⑵抽芯除雜法：待全倉(cāng)糧食入滿后，打開(kāi)淺圓倉(cāng)中心卸糧口的閘板，放出倉(cāng)中心含雜量大的糧食，進(jìn)行清理后再重新入倉(cāng)。此法在采用中心管入糧的筒倉(cāng)儲(chǔ)糧管理中，已取得良好效果。;
174. 20. 如何判斷糧食入倉(cāng)的雜質(zhì)區(qū)？
175. 不同的入糧方式，雜質(zhì)聚集的規(guī)律是不同的，因此可根據(jù)入糧方式來(lái)判斷雜質(zhì)的分級(jí)區(qū)
糧倉(cāng)氣密性檢測(cè)對(duì)科學(xué)儲(chǔ)糧的必要性
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⑴檢查倉(cāng)房的施工質(zhì)量：倉(cāng)壁、倉(cāng)底未干燥或受潮均不得裝糧，倉(cāng)頂防水及隔熱效果是否完好有效。
擋糧門(mén)從卸糧口放糧后，仍有部分糧食堵著擋糧門(mén)，只能用吸糧機(jī)或人工排糧解決，不如擋糧板方便。如果選用擋糧板，在墻體的U型固定槽上應(yīng)留有缺口，以方便擋糧板的安放與拆除。采用V字形擋糧板時(shí),門(mén)洞內(nèi)壁上方應(yīng)有頂罩，否則會(huì)在擋糧板處形成三角深洞，加上倉(cāng)內(nèi)光線暗淡，對(duì)保管員查糧造成安全隱患。;
355. 2倉(cāng)房?jī)?chǔ)糧性能
356. 防潮防漏性能：倉(cāng)房上部排風(fēng)扇孔洞的外側(cè)應(yīng)有擋雨蓋，避免雨水滲入，內(nèi)側(cè)有密閉門(mén)，避免熏蒸時(shí)漏氣炎熱地區(qū)鋼筋混凝 土屋蓋宜做架空隔熱層，或采用新型隔熱材料
另外，可根據(jù)測(cè)溫系統(tǒng)反映出的高溫點(diǎn)、通風(fēng)過(guò)程中不降溫的部位、熏蒸殺蟲(chóng)不的部位或米溫計(jì)較難插入的部位，都有可能是雜質(zhì)分級(jí)區(qū)，再結(jié)合扦樣檢驗(yàn)，就可確定雜質(zhì)的分級(jí)區(qū)。
176. 21. 高大平房倉(cāng)在入糧前應(yīng)做哪些檢查？
177. 高大平房倉(cāng)是一種新倉(cāng)型，為做到對(duì)倉(cāng)體結(jié)構(gòu)和配置設(shè)備性能的質(zhì)量心中有數(shù)，應(yīng)在入糧前對(duì)倉(cāng)房施工質(zhì)量和配置設(shè)備進(jìn)行檢查。
178. ⑴檢查倉(cāng)房的施工質(zhì)量：倉(cāng)頂不漏，倉(cāng)壁無(wú)裂縫，地坪不返潮，倉(cāng)房隔熱符合安全儲(chǔ)糧的要求。;
179. ⑵檢查通風(fēng)系統(tǒng)：按所配置的通風(fēng)系統(tǒng)，安裝好通風(fēng)設(shè)備。在通風(fēng)道的各接口部位必須有防止糧食漏入通風(fēng)道的措施。機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)安裝后，應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)道的風(fēng)量測(cè)試及風(fēng)量分配等調(diào)試工作，并寫(xiě)出測(cè)試報(bào)告。地槽通風(fēng)系統(tǒng)調(diào)試后，不得隨意移動(dòng)調(diào)后的閥門(mén)位置。與進(jìn)風(fēng)口連接的風(fēng)機(jī)應(yīng)與測(cè)控系統(tǒng)的通風(fēng)控制接口聯(lián)接，在通風(fēng)時(shí)達(dá)到對(duì)風(fēng)機(jī)的自動(dòng)控制。;
180. ⑶檢查氣密性：對(duì)倉(cāng)房的門(mén)、窗及進(jìn)風(fēng)口密封后進(jìn)行氣密性檢查，達(dá)到在500Pa下的壓力半衰期不小于40s的起碼要求。
181. ⑷檢查糧情測(cè)控系統(tǒng)：糧情測(cè)控系統(tǒng)安裝應(yīng)符合《直屬儲(chǔ)備庫(kù)糧情測(cè)控系統(tǒng)技術(shù)質(zhì)量要求》，在正式裝糧之前要進(jìn)行空倉(cāng)檢測(cè)調(diào)試。布置測(cè)溫電纜的間距不大于5m，垂直方向點(diǎn)距不大于2m，在糧面下、靠墻壁和距地坪30～50cm處必須設(shè)置測(cè)溫點(diǎn)。
182. ⑸檢查動(dòng)力負(fù)荷：糧庫(kù)的動(dòng)力負(fù)荷要滿足大功率風(fēng)機(jī)等用電機(jī)械的要求，配有谷物冷卻機(jī)的糧庫(kù)應(yīng)根據(jù)一次開(kāi)動(dòng)谷物冷卻機(jī)的臺(tái)數(shù)配足動(dòng)力負(fù)荷，保證相關(guān)設(shè)備匹配和安全工作。
183. 22. 淺圓倉(cāng)在入糧前應(yīng)做哪些檢查？;
184. 淺圓倉(cāng)是一種新倉(cāng)型，為做到對(duì)倉(cāng)體結(jié)構(gòu)和配置設(shè)施性能的質(zhì)量心中有數(shù)，應(yīng)在入糧前對(duì)倉(cāng)房施工質(zhì)量和配置設(shè)備進(jìn)行檢查。
185. ⑴檢查倉(cāng)房的施工質(zhì)量：倉(cāng)壁、倉(cāng)底未干燥或受潮均不得裝糧，倉(cāng)頂防水及隔熱效果是否完好有效。
186. ⑵檢查通風(fēng)系統(tǒng)：通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及設(shè)備選擇應(yīng)符合《直屬儲(chǔ)備糧庫(kù)淺圓倉(cāng)設(shè)計(jì)暫行規(guī)定》，風(fēng)道應(yīng)暢通，通風(fēng)孔板安裝要牢固，并能承受清倉(cāng)機(jī)械的載荷。;
187. ⑶檢查氣密性：倉(cāng)內(nèi)所有通氣孔、門(mén)及進(jìn)出糧口等密封后，在500Pa下的壓力半衰期不小于60秒。
188. ⑷檢查糧情測(cè)控系統(tǒng)：糧情測(cè)控系統(tǒng)安裝應(yīng)符合《直屬儲(chǔ)備庫(kù)糧情測(cè)控系統(tǒng)技術(shù)質(zhì)量要求》，要在正式裝糧之前進(jìn)行空倉(cāng)檢測(cè)調(diào)試，測(cè)溫電纜間距不大于5m，垂直方向點(diǎn)距不大于1.5～3m，距離糧面、底面及倉(cāng)壁各30cm左右處必須設(shè)點(diǎn)檢測(cè)。電纜安裝應(yīng)牢固，在糧食進(jìn)倉(cāng)沖擊時(shí)不漂移，能承受糧食出倉(cāng)產(chǎn)生的拉力，在糧食出倉(cāng)過(guò)程中，其電纜布置不能妨礙清倉(cāng)作業(yè)且不被機(jī)械所損壞。
189. ⑸檢查環(huán)流熏蒸系統(tǒng)：按《環(huán)流熏蒸技術(shù)規(guī)程（試行）》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。;
190. ⑹新建淺圓倉(cāng)初始裝糧應(yīng)進(jìn)行試裝糧壓倉(cāng)試驗(yàn)，進(jìn)行沉降觀測(cè)。正式使用裝糧后2～3年內(nèi)，應(yīng)每隔3～6個(gè)月進(jìn)行一次沉降觀測(cè)。壓倉(cāng)方法按《直屬儲(chǔ)備糧庫(kù)新倉(cāng)初始裝糧壓倉(cāng)的暫行規(guī)定》執(zhí)行。
191. ⑺淺圓倉(cāng)裝糧前應(yīng)打掃，清除殘留糧粒、灰雜，如已感染害蟲(chóng)，要用藥劑殺滅。所有進(jìn)出糧設(shè)施在裝糧前必須嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)或蟲(chóng)卵要進(jìn)行處理后方可使用，處理前后要做好隔離工作，防止傳播和再感染。;
192. 23. 同一倉(cāng)房在分批進(jìn)糧時(shí)，應(yīng)注意什么問(wèn)題？
193. 同一倉(cāng)房分批次進(jìn)糧時(shí)，糧食質(zhì)量要一致，各批次間的糧食溫度差，特別是港口庫(kù)長(zhǎng)途海運(yùn)的糧溫應(yīng)小于當(dāng)時(shí)的露點(diǎn)溫差。若達(dá)到或超過(guò)露點(diǎn)溫差時(shí)，應(yīng)及時(shí)采用機(jī)械通風(fēng)方式均衡糧溫，防止糧食結(jié)露。
194. 三、主要糧食和油料的保管
195. 24. 稻谷的儲(chǔ)藏特性是什么？;
196. 稻谷具有完整的谷殼，它對(duì)防止蟲(chóng)霉危害與溫濕度影響有一定作用，在儲(chǔ)藏過(guò)程中穩(wěn)定性較高，但稻谷后熟期短，不耐高溫，易黃變和陳化，易發(fā)熱、結(jié)露，水分超過(guò)25%即可發(fā)芽。在正常儲(chǔ)藏條件下，新谷的生理活性較強(qiáng)，呼吸旺盛，變化較大，一年后逐漸減弱，繼而趨于平緩，儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。早、中稻收獲時(shí)氣溫高，便于干燥，入庫(kù)水分低，但易感染害蟲(chóng)
而這首由原本是悲劇作品的《卡門(mén)》中歡快片段改編而來(lái)的小提琴演奏曲，在楊天媧手上“西洋樂(lè)器皇后”小提琴的演奏之下曲調(diào)悠揚(yáng)而動(dòng)人，瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱情。一曲拉畢，琴弓剛放下，如雷的掌聲不約而同從四面匯聚而來(lái)。新春音樂(lè)盛典現(xiàn)場(chǎng)。記者金碩攝一場(chǎng)中西合璧的音樂(lè)會(huì)怎能少了“西方音樂(lè)”鋼琴的獻(xiàn)藝？9后鋼琴家趙梅笛以音樂(lè)神童莫扎特作曲的《：大調(diào)第二十三鋼琴協(xié)奏曲，男高音歌唱家石倚潔是華人新春音樂(lè)盛典的忠實(shí)觀眾，今年受邀參演，他帶來(lái)了弗朗茨萊哈爾的歌劇《微笑王國(guó)》“你是我(心)的一切”。
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