富興牌蓮藕切丁機使用方法： 

首先，應將物料洗凈去雜，如果被切的物料混有沙石或泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料大切割直徑不超過80mm，如果大于此直徑須切成小塊。將被切物料從料斗投入殼體，在撥盤的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，然后被橫切刀切成方塊。

蓮藕切丁機結構特征與原理：

大洋牌切丁機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切段刀體、傳動系統和電氣控制系統組成。本機機座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作，以保證長期工作不生銹、無毒害等特征。

切丁機的撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經過圓盤切刀切成條狀，并將被切物料送入橫切段道口，有橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

蓮藕切丁機切丁尺寸：可以切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方體或長方體，調整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的要求

 我公司切菜機使用說明：

一、切面光滑無劃痕，不連刀，粗細、厚薄可以自由調節，切出的片、條、絲光滑均勻，無破碎。采用優質不銹鋼制成，外設進水潤滑口，無易損件，離心式工作原理，設備振動小，使用壽命長

二、安裝 調試

1 將機器放在水平的工作場地，確保機器放置平穩可靠。2使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，并及時采取相應措施3檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損.4確定電源電壓與本機額定電壓相符合。在外地接地，標記處可靠接地，將電源軟線伸長找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，V帶輪的轉向與表示一致為正確。否則，切斷電源，調整接線。

三、 使用操作

1工作前先試切，觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致,否則應調節切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。2安裝豎刀.1智能切菜機安裝豎刀：把豎刀放在定刀板上，刃口與定刀板下端平行接觸，定刀板銷在刀架上，緊固切刀螺母，拆下定刀板即可。3其他切菜機安裝豎刀：先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：高架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。4切菜長度調整：觀察控制面板上顯示的長度數值與要求長度是否相符，增加長度時按增長按鈕，減小長度時按減小按鈕。其他切菜機調整：轉動可調偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，調好后緊固調整螺釘。5切片厚度調整 根據切片機構的結構，選擇合適的調整方法。說明：片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜，否則影響切菜質量。

速度調整根據變速機構不同選擇相應的調整方法

 切菜是要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞刀具等零件。

 故障分析與排除

 安全防護及注意事項

 安裝防護護罩

產品的切片刀及豎刀，安裝有安全防護罩及防護網，不要隨意拆除，以免發生危險。

四、注意事項

A 機器運轉中 切勿將手靠近切刀或伸進安全防護網下，以免發生危險。

B 機器運轉中 切勿將手置于輸送帶或壓菜帶上，以免發生危險。

C 機器維修中切勿啟動開關 以免發生危險。

D 機器運轉中 不要進行任何形式的維修和保養。以免造成人身傷亡。

五、 保養、維修

 所有的維護保養工作都必須在切斷電源的情況下進行。

1 每次用完后，對機器認真清理，清理時不得用銳器接觸輸送帶及壓菜帶，也不得用噴水管噴淋。

2 輸送帶與壓菜帶如發現松滑，應及時調整漲緊螺栓或調整彈簧壓力至適當位置，帶兩端的拉力或壓力應基本相等，否則輸送帶或壓菜帶就發生跑偏現象。

3 檢查三角帶的宋金和磨損情況，并及時調整和更換。當三角帶松動時，松開漲緊機構螺栓進行調整是三角帶漲緊后緊固螺栓。.4 每班往棘輪內、齒輪、鏈輪上注油一次，選用20號機油，每次加注量以十滴為宜，軸承內的潤滑脂，根據使用情況適量添加和更換，選用鈣基脂潤滑脂。

5 在機器工作中，如果機器聲音不正常時，必須立即停車檢查，待故障排除后，方可繼續工作。

 產品參數;