全自動掛面機說明

者前應(yīng)仔細(xì)，嚴(yán)格按進行。本機嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。開機前檢查各部位有無異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)應(yīng)時處理以免造成。嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機件。回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。機器運轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手伸入軋輥、、鏈條、切刀等危險部位。保證各轉(zhuǎn)動部位潤滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#30#機油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用

全自動掛面機描述

面條機面片：把置于“順”位置進行面片機工，拌面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度2~3倍。經(jīng)多次揉壓后面片可提高勁道口感，建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷后備用面條機面片把置于“順”位置進行面片機工，拌面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度2~3倍。經(jīng)多次揉壓后面片可提高勁道口感，建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷后備用