全自動掛面機描述

和面：將面粉倒入拌面機內，然后按25%左右比例進行加水，啟動運力，把面和水拌均勻達顆粒狀（10分鐘后），即可調整：用手輪進行調整軋輥間隙，各組軋輥間隙參考數據是：（330以上機組例外）在調整中，調緊或放松手輪，有時不易一次調準，關鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時可停機調整，正常后鎖緊手輪。：把拌面粉放入面斗內，按刀并固定擋刀板，就可開機運轉，第三組下來面板要用手引到下一組（多組照此類推）完畢。

全自動掛面機類型

面條機在干燥、通風水平地面上，確保機器平穩、。2面條機前應檢查電源電壓是否與本機相符；有接地符號線芯是否接地；轉向是否符合要；按示位置順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運輸，順面簸箕未在機器上）3面條機拌面：帶有拌粉，把倒順置于“倒”時，拌粉斗內攪拌器開始運轉，拌粉均勻后打開放料器面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀）。