上海自貿(mào)區(qū)代理新世界葡萄酒進(jìn)口報(bào)關(guān)公司
新世界葡萄酒:以美國、澳大利亞為代表還有南非、智利、阿根廷、新西蘭等,基本上屬于歐洲擴(kuò)張時(shí)期的原殖民地國家,這些國家生產(chǎn)的葡萄酒被成為新世界葡萄酒。新世界葡萄酒更崇尚技術(shù),多傾向于工業(yè)化生產(chǎn),在企業(yè)規(guī)模,資本,技術(shù)和市場上都有很大的優(yōu)勢。同時(shí)新世界酒莊還大規(guī)模地把休閑旅游引入酒莊,更利于向葡萄酒愛好者推廣葡萄酒文化。中國作為葡萄的新興市場,其葡萄酒也被認(rèn)為是新世界的葡萄酒。
在葡萄酒品質(zhì)方面,新世界葡萄品種可以自由混搭釀造,大多以市場口味為導(dǎo)向。新世界酒的風(fēng)格更多的是突出創(chuàng)新和改革,在實(shí)驗(yàn)中改進(jìn),在繼承傳統(tǒng)中創(chuàng)新。近代釀造業(yè)技術(shù)從原來單純保護(hù)發(fā)酵過程的順利進(jìn)行,到現(xiàn)今以科技提升葡萄酒質(zhì)量。消費(fèi)者喜歡什么口味,就給他們什么口味的酒,并采用物美價(jià)廉的營銷策略,搶占舊世界葡萄酒市場。 因自然條件、人為因素等的差異,新舊世界各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在釀酒觀念以及葡萄酒的風(fēng)格、口味上各有千秋,各具特色。但隨著時(shí)間的推移,新舊世界的逐步融合,兩者之間的界限已經(jīng)越來越模糊了。新舊世界產(chǎn)區(qū)在各自的土地上以各自的方式共同為全世界人民釀造著味的葡萄酒。
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