什么是FSSC22000認證? 衡陽FSC認證的一般程序
    發布者:kaiguan88  發布時間:2018-11-26 14:35:06  訪問次數:151

    認證:獨立的第三方對滿足認證要求的產品、過程或服務給出書面證明的過程。   

    木材認證:包括森林經營認證和產銷監管鏈認證。   

    產銷監管鏈:由原木、運輸、加工和流通的各個環節所組成的鏈。對產銷監管鏈進行跟蹤就可以確定產品的最終來源。   

    環境管理體系:在環境管理目標框架內,通過環境政策的制定、執行和評估機構的監督來實現各階段的環境管理目標。   

    環境標簽: 對滿足環境要求的產品和服務的說明,包括符號、圖形、產品標簽、包裝、產品許可、技術公告、廣告等多種表達形式。   

    林產品標簽: 在林產品上對其原材料的來源地及其經營水平進行說明。林產品標簽建立在森林經營認證和產銷監管鏈認證的基礎上,它可以在產品上,也可以在產品外。   

    授權: 一個主體將權力委托給另一個主體。在森林認證時,授權指的是認證授權機構將森林認證的權力授予認證機構,再由認證機構對森林經營單位和木材

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    推動認證的力量是多方面的,有市場力量推動的在企業自愿基礎上的森林經營認證,也有應公眾要求對企業森林經營的某些方面進行的認證,還有在法律和法規約束下對企業進行的強制性認證。   

    以市場為導向的森林經營認證指企業在完全自愿的基礎上,向認證機構提出申請,按照改善森林經營或可持續的經營標準對特定森林區域進行自愿的獨立認證,其目的是向市場傳遞信息,通常包括林產品的標簽和產銷監管鏈的認證。   

    對特定森林經營需求的認證/認定指按照有關環境保護和社會經濟發展公認的系列要求,對有關森林資產或項目(如社區林業、合作森林經營項目、農場林業)的森林經營某一或多個方面的質量進行獨立的認證/認定。   

    強制認證/認定指監測遵守有關森林經營和產銷監管鏈規章制度的獨立的強制認證。它是加強法律實施的一種措施,以確保遵守森林經營法規和控制林產品的非法采伐和貿易。   環境服務認證指按照公認的系列基準條件對特定森林區域提供的環境服務(如碳沉降、水土保持、控制侵蝕、生物多樣性保護等)進行的獨立認證。它以市場、法規或計劃項目為基礎,其執行也常與以業績標準為基礎的森林可持續經營的認證聯系在一起。   

    環境管理體系認證指環境管理體系(ISO14001/14004標準或類似的標準)的獨立認證,它是建立和展示森林經營單位經營能力的一種措施,以管理和控制其經營活動對環境的影響。   

    另外,認證還可應用于認定國家或組織是否遵守了國際協議(如《京都議定書》減少溫室氣體排放數量的目標)。一個認證項目也可能包括幾種認證類型。   

    大部分認證是以市場為導向,包括以業績為基礎的(如FSC體系和泛歐森林認證體系)和以管理體系為基礎的(如ISO14001/4標準)認證。我們一般討論的都是這種以市場為導向的自愿認證體系。

     FSSC 22000 是專門為食品產業鏈中的組織制定的食品安全體系認證,可申請該認證的組織包括加工或制造動物產品、易腐爛的植物產品、長保質期產品及(其他)食品配料(例如添加劑、維生素和生物培養產品)以及食品包裝制造的廠商。

    FSSC 22000 采用現有的 ISO 22000、ISO 22003 標準和行業前提方案( PRP) 技術規范,經過與眾多相關組織進行廣泛、公開的咨詢制定而成。獲得 ISO 22000 認證的制造商只要符合行業 PRP 技術規范和計劃的附加要求,即可獲得完全被全球食品安全倡議組織(GFSI) 接受的 FSSC 22000 認證。

        食品安全體系認證 FSSC 22000 認證的優勢之處在于針對食品鏈不同的行業類別明確了其前提方案要求,易于被處于食品供應鏈不同環節的組織接受、實施及審核。

        FSSC22000標準一經全面實施,即成為GFSI認可的第六項常規標準。這項舉措將在全球范圍內降低供應鏈的采購成本并提升一致性,同時提高最終用戶對第三方認證的信心,并提供更多的靈活性及選擇性。FSSC22000自誕生之日起,即獲得了多家國際食品制造巨頭的青睞,不僅要求旗下各子公司取得FSSC22000認證,還把取得FSSC22000作為供應商準入制度中的一項要求。同時,不少國際零售商巨頭逐步把這個全球性食品安全認證作為供應商準入制度中的一項標準。

    作為食品生產制造商,如果您已經取得了ISO 22000的認證,您只需要進行ISO22002-1的審核,就可以取得FSSC 22000標準的認證。沒有獲得ISO 22000認證的制造商將需要進行差距分析,以確定進行FSSC 22000認證的最實用路徑。


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