優(yōu)質(zhì)柳編制酒海批發(fā)
    發(fā)布者:qfsjrq  發(fā)布時(shí)間:2018-07-12 17:14:50  訪問(wèn)次數(shù):24

     

     優(yōu)質(zhì)柳編制酒海批發(fā)

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       《漢語(yǔ)大詞典》,對(duì)于酒海的定義是:一種大型的盛酒容器,因盛酒量多,故稱“海”。
    古時(shí)候,人們往往把一種容量很大的酒器稱為“酒海”,唐代詩(shī)人白居易《就花枝》詩(shī)曰:“就花枝,移酒海,今朝不醉明朝悔。”溫庭筠《干簨子·裴宏泰》說(shuō),裴鈞“有銀海,受一斗以上,以手捧而飲”,所謂銀海,就是銀質(zhì)酒海;因此酒量很大的人,也常被稱之為“海量”。大凡嗜酒如命者,常常企盼著有一個(gè)酒海,使自己沉入酒海中,或者泛舟海上,時(shí)時(shí)暢飲,這件“醉鄉(xiāng)酒海”經(jīng)瓶中的“酒海”,就是作器者對(duì)酒的一種企盼和奢望吧!《水滸傳》第八二回:“(宿太尉)叫開(kāi)御酒,取過(guò)銀酒海,都傾在里面。”《冷眼觀》第二四回:“就叫人往上房里去取了一棹十個(gè)白玉雕成的酒海來(lái),每只當(dāng)中都雕鏤一個(gè)小玉和尚坐著。”

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    儲(chǔ)存原漿酒的容器—酒海,有著近千年的歷史。它是用產(chǎn)自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍,內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布,后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成,每個(gè)可儲(chǔ)酒5到6噸,這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器,稱為“大酒海”。特殊的制作工藝,使酒海呈現(xiàn)出一個(gè)神奇的現(xiàn)象:“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。酒海存量大,酒耗小,又利于酒的熟化,適于長(zhǎng)期貯存,是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲(chǔ)存單體最大的容器。
    原漿酒在“酒海”中陳化的過(guò)程也是其自身運(yùn)動(dòng)、自然老熟的過(guò)程。由于“酒海”制作材料及工藝的特殊性,在白酒貯存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過(guò)程中,維持了獨(dú)特的酸堿平衡,促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合;從“酒海”溶解到酒中的獨(dú)特香味及營(yíng)養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少,口感綿甜凈爽,回味悠長(zhǎng)。而且“酒海”越老,貯存時(shí)間越長(zhǎng),品質(zhì)越佳。

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            我廠所生產(chǎn)的木酒海、木酒桶及編條酒海,均為山東曲阜百年傳統(tǒng)酒海工藝制作,其主要原料是豬血裱糊桑皮紙制作而成,絕對(duì)不含任何化學(xué)制劑,純屬天然綠色材料,人們?cè)诤芫靡郧熬驮趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn):“酒在不同的容器中儲(chǔ)存其本質(zhì)變化不相同,從而影響著酒的風(fēng)格,經(jīng)過(guò)血料容器儲(chǔ)存后,氣味愈香愈醇厚,酒體各味協(xié)調(diào),醇香自然”。

    我們多年經(jīng)驗(yàn)制作的酒容器優(yōu)質(zhì)耐用,造型美觀,長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒能夠保證酒質(zhì)的活性成分,是家庭、酒店、辦公場(chǎng)所的實(shí)用裝飾品,同時(shí)也是饋贈(zèng)親朋好友的特色禮品,由于具有這些獨(dú)特的特點(diǎn),產(chǎn)品一直深受新老用戶的好評(píng),暢銷全國(guó)各地。

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