1、玉門TJYA-ND連續(xù)式冰淇淋凝凍機JX142533M350大型綠豆沙冰機JX142545不二之選
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2、玉門TJYA-ND連續(xù)式冰淇淋凝凍機JX142533M350大型綠豆沙冰機JX142545不二之選圖片
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| 型號:JX142533TJYA-ND連續(xù)式冰淇淋凝凍機 | 型號:JX142545M350大型綠豆沙冰機 |
3、玉門TJYA-ND連續(xù)式冰淇淋凝凍機JX142533M350大型綠豆沙冰機JX142545不二之選內(nèi)容
型號:JX142533TJYA-ND連續(xù)式冰淇淋凝凍機
冰淇淋凝凍機，其實就是冰淇淋機的另一個說法。是硬冰淇淋成套設(shè)備中重要的一個機器，但是冰淇淋機的含義廣泛，因此冰淇淋凝凍機是專指一種將奶漿原料等凝凍成冰淇淋的機器，在意式硬冰淇淋制作中是氣著至關(guān)重要的作用。英文名稱Batch Freezer。
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3原理
冰淇淋機制作冰淇淋的過程是高效的冷熱交換過程，也是冰淇淋混合料終凝凍成半固體形態(tài)的過程。
冰淇淋漿料通過進料口倒入冰淇淋凝凍機的凝凍筒內(nèi)，由其中的攪刮器進行混合，同時凝凍筒壁內(nèi)的制冷劑對漿料進行冷凍，凍結(jié)在凝凍筒內(nèi)壁上的冰淇淋被攪刮器上的超高分子量聚乙烯刀片不停地刮削。漿料被連續(xù)的凍結(jié)、刮削、混入空氣攪拌，終成為有膨脹率、組織細膩的冰淇淋產(chǎn)品，成型出料。溫度一般為-6℃~-9℃。
4機構(gòu)
一般是不銹鋼結(jié)構(gòu)，主要部件：壓縮機，馬達，冷凍缸，刀頭，冷凍和冷凝系統(tǒng)，溫控系統(tǒng)和主程序系統(tǒng)等。
凝凍機主要由冷凍筒、攪拌刀等組成攪拌冷凍部件，攪拌冷凍部件由銅管與膨脹閥、制冷壓縮機和冷凝裝置連接，構(gòu)成R404A制冷循環(huán)系統(tǒng)。在冷凍筒后側(cè)配上傳動軸傳動攪拌裝置，在冷凍筒前端配有大門及出料操作部件。機內(nèi)電腦控制板、冷凍筒溫度傳感裝置、壓縮機開關(guān)、電機變速裝置組成電氣控制裝置。
5裝使用
裝和使用，一定要像相應(yīng)的廠家或者商家來獲得專業(yè)的幫助，這種機器介于大型的機器設(shè)備和小型的家用的電器之間，注意使用的全。
6清潔保養(yǎng)
必須定期清洗和消毒。這樣，您可以確保冰激凌的高品質(zhì)和遵循衛(wèi)生標準。
機器清洗后用清水沖洗干凈，定期消毒飲用水。
冰淇淋中的脂肪是真菌和細菌滋生的溫床。為了避免污染，所有和冰淇淋原料接觸的部位，必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼，塑料，橡膠組件，這些組件的設(shè)計有利于清潔，但不能防止霉菌和細菌形成。
7應(yīng)用領(lǐng)域
冰淇淋店，酒店，飯店，電影院，咖啡店，大型浴場，其他旅游和娛樂休閑場所。
8如何處理凍缸
無論是國產(chǎn)的冰淇淋凝凍機還是進口的凝凍機在使用過程中都可能造成凍缸，這是個自然現(xiàn)象，使用者應(yīng)該知道如何去解決它。一下介紹一個冰淇凌機器凍缸的解決辦法。
一般機器凍缸時會聽到機器內(nèi)部攪拌刀與機器制冷缸的摩擦造成的噪音，聽到這種聲音時首先關(guān)閉冰淇淋機的電源，查看冷凍筒中是否有冰淇淋料，如果冷凍筒中仍然有冰淇淋料，那么將冰淇淋機停止30分鐘左右待制冷缸中的冰淇淋融即可。
凍缸時輕則打不出冰淇淋，嚴重將造成變頻器或電機的損壞，請注意正確操作。
9其他注意事項
在購買冰淇淋凝凍機是要注意，這個機器使用語做硬冰淇淋的過程中的一個機器，單獨的機器盡管能制作機器，但是沒法銷售，因此頭開店的人在購買時要詳細的咨詢的好，買成套額設(shè)備一般是3-4種機器。
欄目頁面:http://www.runlian365.com/product/1882.html
凝凍機
來源網(wǎng)址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-142533.html
TJYA-ND連續(xù)式冰淇淋凝凍機
型號:JX142545M350大型綠豆沙冰機
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適用范圍：
本機專用制造各式口味冰淇淋、各種水果冰沙。獨特設(shè)計新型攪拌器、冷凍蒸發(fā)桶等，搭配特殊配方，同時可制造雪花冰、沙冰雪泥冰、綿綿冰、芋頭冰、綠豆沙等冰品產(chǎn)品。
●多功能沙冰機入料口特點：出料口一體成型，沒有燒接縫，入料口加大，入料容易。出入口防護護設(shè)計，預(yù)防操作人員手伸入危險，確保全。
●攪拌桶（冷凍蒸發(fā)桶）采用不銹鋼材質(zhì)，桶內(nèi)沒有接縫死角，食品級研磨打光，容易清洗，冷凍力加強
●新型攪拌器及攪拌刀片，拆裝容易，方便好清洗，新型攪拌刀片與攪拌桶密合度高，耐磨、耐，操作平穩(wěn)，可重復(fù)利用使用，輕松制作作各式美味冰品。
機器型號 M350
外型尺寸 長/寬/高 80x95x145cm
電力規(guī)格380V 380V / 50HZ
儲冰桶容量 36升
壓縮機 5KW
`總輸出 15
冷卻系統(tǒng) WATER(水冷)
機器重量 350Kg
制冰時間 12~13分鐘(依冰品不同，制冷時間不同)
每小時產(chǎn)量 140升
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凝凍機來源網(wǎng)址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-142545.html
M350大型綠豆沙冰機
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