產品簡介:產品名稱：電平扒爐（雙溫控）型號:JS-820規格:730x510x230mm功率:4.4kW電壓:220V/380V重量:34kg產品性能及特點：電熱平扒爐，是吸收國內外同類產品的優點改進設計而成。款式新穎、結構合理、操作方便。該爐可單獨使用，亦可配套使用能烤制羊肉串，牛排，所烤的食品香、酥、脆。x適用范圍：適用于西餐廳、拉OK歌舞廳、快餐店、珍珠奶茶店主要用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛生，全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具，扒爐適用于賓館，休閑店，飯店，等等。操作簡單，外觀美觀。
鐘祥商用電餅鐺六鏊仿手工煎餅機多種型號圖片
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| 型號:JX139480DE-2電熱雙頭班戟爐可麗餅機 |
型號:JX148233煎包爐YXD80型 |
型號:JX139474JS-820雙溫控電扒爐 |
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[河北慧采科技開發有限公司]——是集科研、開發、制造、經營于一體，的工程試驗儀器專業制造實體。公司主要經營砼混凝土儀器,水泥試驗儀器,砂漿試驗儀器,泥漿試驗儀器,土工試驗儀器,瀝青試驗儀器,公路集料儀器,防水材料儀器,公路巖石儀器,路面試驗儀器,壓力試驗機養護室儀器及實驗室耗材等上百種產品。
在以雄厚的技術底蘊在強自主開發的同時，積極采用國內外先進技術標準，尋求推進與大專院校，科研單位的協作互補，以實現新產品開發的高起點，在交通部、建設部及科研所專家們的指導下，產品不斷完善，不斷更新。已廣泛用于建材，建筑施工，道橋建設，水電工程和機械，交通、石油、工等領域的質量檢測。并同國內外各試驗儀器廠建立了長期合作關系，嚴把質量關，價格更優惠！
公司擁有現鋼構倉庫4000多平方米，并配備業內的裝備設施，車輛出入方便，倉庫管理實現標準、高效管理，確保儀器設備不斷貨。
全球眾多眾多知名試驗儀器及測量、測繪電子廠家直供，國內外一線知名儀器品牌匯聚于此，更是眾多新品上線網購平臺的之地。全國隊伍專業快捷，完善的呼叫中心體系，咨詢熱線：[]迅速解決客戶問題，專業提供優質高效的售后。
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我們本著精益求精、經銷誠實守信、熱情周到的宗旨和協助伙伴成就事業從而成就自己的事業的立業精神，為客戶提供卓越的品質和。因產品種類多 沒有一一上傳,如有需要,請聯系我們。
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【鐘祥商用電餅鐺六鏊仿手工煎餅機一共有★★30★★多種型號以上只顯示1-3種型號，如沒有合適您的產品請咨詢 河北慧采科技開發有限公司】鐘祥商用電餅鐺六鏊仿手工煎餅機多種型號內容
型號:JX139480DE-2電熱雙頭班戟爐可麗餅機
型號/Model： DE-2
產品名稱/Name： 雙頭電熱班戟爐
產品規格/Size： 900x485x240(mm)
產品簡介：
● 豪華外型設計，整體結構全合理
● 全不銹鋼制造，節能電路設計
● 電壓/Volits：220V
●功率/Power：6KW
●加熱方式：電熱/Electric
●重量：25 KG.
產品介紹:
不銹鋼爐身配置直徑400毫米圓型熱板爐頭，底部設抽屜式保溫柜。 全衛生，電熱班戟爐，不銹鋼爐身配置直徑400毫米圓型熱板爐頭，是商用廚房的常用設備之一。此款電熱班戟爐用不銹鋼精制而成,結構簡潔,操作方便。豪華而不失實用。是您廚房的好幫手！
臺式電動
煎餅機采用了全新的工藝外形，加熱電器等方面進行了改進。結構上全面采用模具，箱體采用噴塑涂覆，使用靈活，可直接放在
操作臺或者桌子上，外形美觀大方，清潔衛生。加熱部份采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛生，低耗電，節約能源。在控溫方面，采用電熱鐺專用
控溫儀，全部原器件采用插接聯接，并可互換，使之性能穩定，更加方便.
可麗餅是法國傳統小吃，是一種以一張煎餅皮包裹多種配料的點心。但由于餡料與面皮的配方不同，讓可麗餅有著無窮的變，柔軟有勁的餅皮可以包裹甜、咸、冷、熱任意搭配的無限種可能口味。制作方法簡單，以蛋、鮮奶、面粉、蔬菜油為主，酌量攤平了放置在可麗餅機上煎至金黃即可。
使用電熱班戟爐制作小吃的方法：1、自制班戟皮
材料: 雞蛋3只、鮮奶450毫升、糖50克、面粉145克、牛油60克
做法: 將班戟材料混成糊狀,然后冷藏半小時。 班戟漿取出后,均勻放在班戟爐上將之煎成一塊塊班戟皮。
2、芒果班戟
材料（12件）：面粉75克、砂糖35克、雞蛋2只、牛油
溶液15克、牛奶250克、芒果4個、鮮忌廉適量、糖霜適量
做法：
1、蛋、糖打勻，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油
溶液攪勻，待用；
2、加熱班戟爐，放一點油，將一勺面粉糊倒入鍋中，搪成圓形，煎成薄餅，用同樣的方法再煎，待涼；
3、芒果去皮切片，打起鮮忌廉，也就是將液體鮮奶油用打蛋器打發；
4、將適量的鮮忌廉涂在薄餅上，再放上芒果，包成長卷形，表面灑上糖霜即成。
可麗餅制作方法
材料：
餅皮材料：
低面粉100g、砂糖10g、 少許、蛋3個、牛奶350g、溶奶油20g。
加鮮奶油的奶油餡材料：
a. 牛奶200g、香草1/4根、砂糖40g、低面粉20g、蛋黃2個。
b. 鮮奶油100g、砂糖10g、水果酒(or萊姆酒、白蘭地) 10g。
做法：
餅皮作法：
蛋黃，打散；低粉，過篩。低粉＋砂糖＋，倒入攪拌盆，和均勻，中間弄低點，將打散的蛋徐徐加入，用直立型打蛋器，攪拌均勻，直到看不見粉末，面煳看起來很滑順。面煳攪勻后，加入溶奶油－[是30~40℃左右，這樣比較容易拌進面煳]，攪勻，過濾－[蛋會有結塊的東西]，蓋上保鮮膜，放置30分鐘~1小時，備用。
加鮮奶油的奶油餡作法：
150g牛奶－[留下一些備用]＋20g砂糖＋1/4根香草－（加入前，壓一壓），放入單柄鍋，煮沸即可。20g砂糖＋低粉，倒入攪拌盆，和均勻，加點牛奶－（牛奶慢慢加入，直到與蛋黃的稠度相同即可停止，這樣在加入蛋黃攪打時，較好拌勻），攪勻蛋黃加入拌好的低粉及牛奶中，攪拌均勻，再將剩余的牛奶加入，攪勻，讓它變稀。煮沸的牛奶，慢慢加入蛋黃煳中，邊加邊攪拌均勻，再通過濾網，過濾掉香草棒、蛋的雜質。過濾好之后，再倒入原鍋，用中火續煮－[要一邊煮，一邊拌，免得燒焦]，煮至有沸騰、變稠，即可熄火。＊奶油餡里加入鮮奶油，味道會較輕淡點；若不想加鮮奶油，光是奶油餡，此時，可加入20g的無奶油，攪拌均勻，味道比較香濃、好吃。將煮好的奶油餡，倒入攪拌盆，奶油餡的表面覆蓋保鮮膜－（是奶油餡的表面覆蓋保鮮膜，而不是蓋在盆子上方。保鮮膜一定要蓋，要不然表面會變硬），隔冰水降溫－（只要放著降溫就可以，不用去動它）。鮮奶油＋10g砂糖，打至6~7分發＋水果酒（節目里是用無色的柑橘酒，這樣跟奶油餡的味道比較配），攪拌均勻。將打發鮮奶油分3次加入奶油餡，使用刮刀，切的方式拌勻，放入
冰箱備用。＊奶油餡除了可用在可麗餅，也可用在泡芙餡、蛋糕的夾餡。
補充：要煎可麗餅之前，將面煳再拌一拌，要不然下層的面煳會比較稠。平底鍋熱－（若平底鍋不是不沾的，可加少許油），將面煳一匙匙舀入平底鍋煎－（面煳一次不要舀太多，只要能形成薄薄的一張餅皮即可），提起平底鍋，稍微轉動一下平底鍋，使面煳能攤平，火的大小自己控制，通常是中小火。若是塊可麗餅煎壞，不要緊，因為塊通常都是用來測試火的大小。餅的邊緣呈現金黃色，還沒煎的一面的表面也凝固了，就可以翻面－（用抹刀松開一處，用手指抓住邊緣，抹刀頂住還沒煎的一面的中間，將可麗餅翻面放入繼續煎），煎至兩面金黃即可。節目里的平底鍋約25㎝，可煎20片左右。將一張張煎好的可麗餅，取一些奶油餡，用抹刀涂抹于餅的2/3面積－（厚度隨意，不過不要太厚，否則會吃不出餅的味道），抹平。將餅對摺，再對摺，形成一個扇形，即可食用。可麗餅的內餡可隨意，奶油餡只是其中一種，也可以加點打發的鮮奶油包水果。
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煎餅機
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DE-2電熱雙頭班戟爐可麗餅機
型號:JX148233煎包爐YXD80型
一. 產品特點： 1、本產品具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，烙制食品不用翻動，具有快速節能、清潔衛生、全可靠、保持傳統，一次成功等特點。
2、減少工場油煙，改善工作環境，提高產品質量。
3、YXD80型系列產品，具有升溫快，省時、省力、節能源之優點。
4、YXD80D型系列產品加熱元件采用金屬紅外管熱，具有使用壽命長。
5、本產品能烙制各種食品，如大餅、煎餅、燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨薄餅等等。
二. 使用說明：
1. 使用前先接妥地線，接線栓在機器殼子后面。
2. YXD80型系列電熱鐺電流電壓為220V/380V，若接220V電壓時，黑線為零線，其余三根擰在一起為火線，若接380V電壓時，一根黑線為零線，其中三根分別為火線。
3. 本產品采用電子自動恒溫原理，可全自動控溫。接通電源后，打開電源開關，儀表的綠燈亮，將溫控儀上旋鈕轉至所需溫度，當溫度達到所設溫度后，紅燈亮；溫度不夠時，綠燈亮，機器自動熱，如此反復循環工作，以保證溫度在設定范圍內恒定。
4. 將事先用手工制好的餅坯擺入電餅鐺內，能快速烙制出的食品色澤金黃，酥松可口的食品。
5. 烙制各種食品，請參考以下溫度：
薄餅、春餅、煎餅 140℃~160℃
燒麥、 鍋貼 200℃~220℃ 大餅、燒餅 180℃~200℃餡餅、水煎包200℃~240℃
三、制作各種燒餅：
1、油餅、原料：面粉3斤，發面1斤，豆油0.5斤，堿面適量、花椒面、精少許。
工藝流程：
（1）把面粉倒在案板上，在中間扒個坑，加上1斤半溫水，放上發面，按好堿成發酵面團揉均勻，稍醒30分鐘左右。
（2）把醒好的面團稍按一下，用走捶桿做成長方形的原片，刷上一層豆油，撒適量的花椒和薄面，精后撒上。從上下兩邊向中間對卷起來，呈雙筒狀靠擾后用力從中間順條切開，然后按分量分割成塊，把兩劑頭空包上，用走圓形小捶桿成二寸的圓餅狀即可。
(3)烘烤：調好烤溫240℃~260℃。把做好餅坯擺入鍋內，煎成表面金黃色，熟透后出鍋。特點：松軟，五香味俱全。
2、酥餅制作：原料：制皮面料7斤，油酥面3斤（4x6.5x5水面、油面制作）包餡，取白糖適量加入，工藝流程同上。
3、燒餅制作：原料：面料4斤，發面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤，精、花椒面、堿適量，工藝流程同上。
4、千層餅制作：原料：面粉0.5斤，發面粉4斤，豬油0.5斤，精、花椒面、堿適量，工藝流程同上。
四、使用注意事項：
1、產品為不粘涂層的，嚴禁用鋒利的金屬鏟子及鋼絲絨之類的物品碰撞或對不粘涂層進行擦洗。
2、由于的電熱絲通電后有變脆的特性，故在起落上鐺時，不要用力過猛。
3、不使用時，除關掉機上開關外，還需斷開總電源，以免發生意外。
4、經常保持鐺體和機箱清潔干凈，不致使電氣絕緣性能降低，嚴禁用水沖刷，以免漏電及電器元件損壞。
5、烙制水煎程中，加水要加熱水，避免驟熱驟冷損壞鐺體。
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煎餅機
來源網址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-148233.html
煎包爐YXD80型
型號:JX139474JS-820雙溫控電扒爐
產品名稱：電平扒爐（雙溫控）
型號:JS-820
規格:730x510x230mm
功率:4.4kW
電壓:220V/380V
重量:34kg
產品性能及特點：
電熱平扒爐，是吸收國內外同類產品的優點改進設計而成。款式新穎、結構合理、操作方便。
該爐可單獨使用，亦可配套使用
能烤制羊肉串，牛排，所烤的食品香、酥、脆。
x適用范圍：
適用于西餐廳、拉OK歌舞廳、快餐店、珍珠奶茶店
主要用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛生，全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具，扒爐適用于賓館，休閑店，飯店，等等。操作簡單，外觀美觀。
欄目頁面:http://www.runlian365.com/product/1800.html
煎餅機
來源網址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-139474.html
JS-820雙溫控電扒爐
鐘祥商用電餅鐺六鏊仿手工煎餅機
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我們本著精益求精、經銷誠實守信、熱情周到的宗旨和協助伙伴成就事業從而成就自己的事業的立業精神，為客戶提供卓越的品質和。因產品種類多 沒有一一上傳,如有需要,請聯系我們。
【關于發貨】
我們會在確認合作方式以及合作達成時為您發貨考慮到成本的因素，我們一般采用物流發貨，不過請您放心，因為我們的外地客戶非常之多，基本上我們業務已經覆蓋全國，所以物流公司都是我們精心篩選的，不管是發貨時間，還是價格都是滿意的，同時我們在交付物流公司后將在時間告知客戶，并且我們會將物流費用一并告知發貨打包我們都有專人嚴格檢查商品的質量的，請放心購買。
