石灰的活性度的定義：石灰的組織結構與煅燒溫度和煅燒時間密切相關。 影響石灰活性度的組織結構包括體積密度、氣孔率、比表面積和CaO礦物的晶粒尺寸。晶粒越小，比表面積越大，氣孔率越高，石灰活性就越高，化學反應能力就越強。

全自動活性度石灰石測定儀測定石灰、石灰石、生石灰檢測方法：檢測石灰的活性度，是將50g石灰試樣水化，同時用4mol/L的鹽酸，將石灰水化過程中產生的氫氧化鈣中和，以10min消耗4mol/L鹽酸的毫升數表示石灰的活性度。“雙杯”的設計能同時完成兩次石灰活性度檢測，相當于一次側兩個樣品，用于方便快捷進行對比樣試驗。該設備符合DL/T323-2010《干法煙氣脫硫用生石灰的活性測定方法》