安全問題在小型功能飲料生產線之中是非常值得關注的　　無論酸奶、汽水等小型功能飲料生產線還是鮮果的果汁生產線，在諸多生產環節中都會有殺菌的環節。今天就主要來講一講小型功能飲料生產線供應商都是如何進行殺菌的。首先我們可以把滅菌方法分為熱滅菌和冷滅菌，其次還可以將他們分為物理殺菌和化學殺菌。下面就針對這幾種常見的滅菌方法進行講解。　　飲料生產線有良好的殺菌效果方法是熱殺菌方法，但高溫常常會對果汁質量產生不利影響，如顏色，味道，營養損失等。冷殺菌分為兩大類：物理殺菌和化學殺菌。化學殺菌是利用化學試劑使蛋白質凝固的干擾變性，酶的活性，抑制細菌的生長和代謝，或破壞膜結構，破壞其生理功能，實現殺菌。物理滅菌是利用物理手段，如場效應(包括電場、磁場)、電子、高壓、光照等方法，一般單一作用或兩種以上的共同作用，在低溫或室溫下達到滅菌方法的目的。　　安全問題在小型功能飲料生產線之中是非常值得關注的，任何事情都存在安全隱患，只要有正確的方式就可以規避這些事情。飲料生產線也是如此，現在我們就來對整個生產線的安全工作都做好綜合的認識和了解，從而真正的讓自己知道整個的安全都是如何來保障的。這些對從事這個行業的人都是非常重要的。　　飲料生產線的安全還需要安全規范的管理。人們對安全的意識，只是存在意識之中，但是并不可以保障所有的人都有這種意識，在整個生產的過程中，想要真正的保障安全還需要對整個的事情都有很好的管理。　　提高小型功能飲料生產線的灌裝精度，不僅是為客戶服務，更多的還在于能夠更好的促進飲料灌裝機企業本身的發展，所以我們一定要不斷的學習，吸取更多的經驗，讓產品使用更長久。