鮮肉冷柜定做的溫度在不同季節的調節技巧
  鮮肉冷柜定做的溫度應該隨著季節的不同有所調節，這樣才會在使用過程中起到省電節省運行成本的目的。目前國內大部分超市及熟食品經營場所都已經大量使用鮮肉冷柜定做系列產品，所以在鮮肉冷柜定做的使用過程中通過什么辦法能起到節能省電的目的很是關鍵，不但可以降低超市經營成本，也能更有效的維護鮮肉冷柜定做的使用壽命。
1、夏季溫度調節
  電冰箱鮮肉冷柜定做在使用過程中，其工作時間和耗電受外界環境溫度影響很大，因此我們需要在不同的季節的時候要選擇不同的檔位使用。夏季外界環境溫度高時，應打在弱檔2-3檔使用。原因：在夏季，環境溫度高，而此時箱內溫度每下降1度都很困難，通過箱體保溫層和門封冷量散失也會加快，這樣就會出現開機時間很長而停機時間卻很短。這樣就會導致壓機在高溫下長時間的運行，加劇了活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣性能也會因高溫而降低，耗電量也會急劇上升，即不經濟又不合理。若此時改在打弱檔（2.3），就會發現開機時間明顯變短，停機時間加長，這樣即節約了電能，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控器調到弱檔。
2、冬季溫度調節
  冬季鮮肉冷柜定做一般檔位要打到4檔以上適用，原因是：您所購產品只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0度到10度之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏會很容易就達到設定的溫度，如果設定的溫度過高話，容易產生冰箱開機時間短導致冷凍制冷效果差，而冬季如果環境溫度低，主要是要保證冷凍的制冷效果達標。一般情況下，如果環境溫度低于16度，調到5檔，低于10度，就可以調到6檔或著7檔。有時由于環境溫度太低，如0~5度，檔位調低后冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。
3、低溫補償開關的開關
  如果您所購產品系統屬于單系統鮮肉冷柜定做，只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度因冷藏溫度技術要求控制在0～10度之間，所以當環境溫度與藏室溫度接近時，就會出現冷藏開機的時間很短甚至不開機就會達到溫度，出現冰箱不開機或者是開機時間短的現象，而鮮肉冷柜定做冷凍溫度達不到。為了避免冬季不開機或者是開機時間短的情況，生產部門對單系統鮮肉冷柜定做專門設計有一套低溫補償或切換裝置，利用此裝置確保冬季外界環境溫度低情況也能正常工作因此在環境溫度低于16度時需要打開低溫補償或切換開關。另外還要注意環境溫度不能低于10度，將溫控器調至偏強檔位置。