中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道稱(chēng)，在日前舉行的第十三屆中國(guó)食品安全年會(huì)上，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材表示，中國(guó)食品安全基礎(chǔ)還比較薄弱，農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)，違禁添加劑濫加，假冒偽劣等問(wèn)題屢打不絕，環(huán)境因素導(dǎo)致的食品污染也日益加重。

此外，他還強(qiáng)調(diào)，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)給食品安全監(jiān)管帶來(lái)了新挑戰(zhàn)，加上基層監(jiān)管技術(shù)的能力薄弱，食品安全問(wèn)題依然是多發(fā)易發(fā)。    

滕佳材還透露，國(guó)家食藥監(jiān)總局正在會(huì)同有關(guān)部門(mén)起草《食品安全法》的實(shí)施條例，制定相關(guān)的配套規(guī)章，盡快建立健全與新法相適應(yīng)的食品安全法律法規(guī)體系。

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員副主任金小桃表示，衛(wèi)計(jì)委也在進(jìn)一步完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，牽頭對(duì)近5000項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理，這些標(biāo)準(zhǔn)包含了1萬(wàn)多項(xiàng)指標(biāo)。同時(shí)，鑒于走私問(wèn)題仍然對(duì)食品安全造成較大的威脅，海關(guān)總署也在加大打擊糧食走私力度。