真空包裝機(jī)的特點(diǎn)與注意事項(xiàng)
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。
2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。
注意事項(xiàng)
在選擇真空包裝機(jī)時，不應(yīng)單純按型號去選取機(jī)型，通俗講：由于各個用戶所生產(chǎn)的食品(包裝物)不盡相同，包裝尺寸不盡一。
技術(shù)特點(diǎn)：
1、 進(jìn)出料方式:前進(jìn)右出式
2、 壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源
3、 特殊電熱排列,熱量分布均勻.
4、 機(jī)體小巧,占地面積小
5、 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn).可配合流水線作業(yè)，提高效率的真空包裝機(jī)器
6、 采用臺灣、日本、韓國原裝進(jìn)口零配,性能穩(wěn)定可靠