牛羊養殖技術 ---秸稈的深加工技術推廣 青儲機

 青貯技術就是把新鮮的秸稈密封，經過微生物發酵作用，達到長期保存其青綠多汁營養特性之目的一種簡單、可靠、經濟的秸稈處理技術。青貯發酵作用，可以把適口性差、質地粗硬、木質素含量高的秸稈變成柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好的粗飼料。 

1、青貯原料

 作青貯飼料的原料較多，凡是可作飼料的青綠植物都可作青貯原料。但根據原料含糖量的高低，可將青貯原料分為三類：第一類是糖分含量較高易于青貯的原料，如玉米秸、禾本科牧草，甘薯秧等。這類原料中含有較豐富的糖分，在青貯時不需添加其他含糖量高的物質。第二類是含糖分較低，但飼料營養價值較高，不易青貯的原料，如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三葉草，飼用大豆等豆科植物。這類原料多為優質飼料，應與第一類含糖量高的原料如玉米秸混合青貯，或添加制糖副產物如鮮甜菜渣、糖蜜等。第三類是含糖量低、營養含量不高、適口性差，必須添加含糖量高的原料，才能調制出中等質量青貯飼料的原料，如南瓜滕和西瓜滕等。適時收割是保證青綠飼料營養價值的重要前提。一般禾本科牧草在孕穗期刈割，豆科牧草在初花期刈割。帶果穗的玉米在蠟熟期收割，收穗的玉米秸在玉米穗收獲后（玉米秸下部僅有1～2個黃葉）立即收割青貯

青貯飼料產地集中在山東、河北一帶，其中因河北的青貯飼料主要以糯玉米秸稈為原材料，所以營養價值以及成品最好，售價一般在320~450/噸。因河北固安為糯玉米基地，所以當地青貯成份最好。另外，隨著人們喂養動物數量的增多，苜蓿草、黑麥草等其他含水量豐富的牧草也被人們做成了青貯飼料

2.調制青貯飼料時，對青貯原料應有如下要求：

（1）、適量的碳水化合物：青貯原料中含糖量不宜少于1.0~1.5%，當用含蛋白質較多，碳水化合物較少的青豆秸等青貯時，須添加5~10%的富含碳水化合物的飼料，以保證青貯飼料的品質。

（2）、適宜的水分：一般青貯原料含水應在65~75%，原料粗老時不宜青貯，若要青貯須加水，使水分含量提高至78~82%。

（3）、適宜的長度：原料長度一般以3~5厘米為宜。

（4）玉米等秸稈類作物，應用干濕揉搓機，揉搓后在進行打捆包膜，干濕秸稈揉搓機是根據養牛、養羊等科學飼養的要求而設計的一種新型飼草加工機械。該機克服了傳統鍘草機不能加工軟秸桿及硬秸桿、飼料利用率低，青貯難以壓實等弊病。該機在加工過程中集切揉為一體，加工出的飼料柔軟，均勻，沒有硬結，牲口采食后利于消化吸收，同時節省采食時間，在制取青貯飼料時利于壓實，加工完即可打捆包膜，窖儲、袋儲均可，飼料利用率達100%

3.青貯飼料的制作方法：原始的做法為人工挖窖貯存，隨著技術的發展，圣泰機械公司根據青貯的特點，研制了ST5552A型青貯機（打捆包膜一體機）該機操作簡單，使用方便，大大解決了，青貯難的問題。青貯打捆包膜一體機，打捆機的打捆倉和包膜機的輸膜架、旋轉架以及包膜電機都固定在一個整體式底架上，整體式底架一端固定在包膜機的殼體上，整體式底架的另一端可與外部牽引機構連接，打捆倉的前部設置一個進料槽，包膜機的包膜電機的輸出軸通過一個聯軸器與旋轉架連接，打捆倉底部安裝一個傾斜式導料架以方便草捆導入至旋轉架上。本實用新型在包膜機旋轉架和包膜電機之間設置聯軸器不但確保了旋轉架與傳動軸的同心，而且方便了旋轉架的角度調整，同時通過整體式底架將打捆機與包膜機連接在一起，在打捆機上設置一個皮帶式輸送機構，這樣大大便利了原料的輸送，具有結構簡單、工人勞動強度低和便于運輸存放便利的優點。

4.操作控制：全機數字化自動控制，在裹包層數設置后，操作人員只需按一下啟動按鈕，機器即全自動操作。裹包完成后，機器自動停在原位置上。遇有緊急情況，可按急停開關，機器即刻停止。層數數字自動控制器可恢復原位，也可在停止原位繼續操作。控制箱，按鈕采取了防塵防水保護措施。客戶可根據需要青貯時間的長短在包膜上設定好決定包膜的層數：貯存期在一年以內可包2層專用膜（計數器設置24秒），貯存期在二年內的一定包3-4層專用膜（計數器設置48秒可包4層）；包膜青貯最大的敵人是包膜前草捆未打緊及在飼喂前破包，破包將會影響厭氣發酵，致使霉變腐爛，所以一旦發現有破包立即用透明膠帶將破口處密封好。

5.喂養要點

青貯飼料適口性好，易消化。在青儲過程中產生大量乳酸，故氣味芳香，柔軟多汁，適口性好，各種家畜都喜食，且有刺激家畜消化腺分泌的作用。試驗表明，青儲能提高消化率的利用.青貯飼料的用量，應視動物的品種、年齡、用途和青貯飼料的質量而定，除高產乳牛外，一般可將其作為唯一粗飼料使用，但應注意不要喂量過大造成拉稀。開始飼喂和停止飼喂時要有一個漸進的過程。通常喂量，乳牛20~30千克，役牛10~15千克，種公牛、肉用牛5~12千克。斷奶后的生長肉牛3~6月齡每日每頭可喂青貯料5~10千克，6~12月齡10~15千克，12~18月齡15~20千克。另外還要給予干草和精料來綜合平衡養分。儲藏飼料適口性好，易消化。在青儲過程中產生大量乳酸，故氣味芳香，柔軟多汁，適口性好，各種家畜都喜食，且有刺激家畜消化腺分泌的作用。試驗表明，青儲能提高消化率的利用.青貯飼料的用量，應視動物的品種、年齡、用途和青貯飼料的質量而定，除高產乳牛外，一般可將其作為唯一粗飼料使用，但應注意不要喂量過大造成拉稀。開始飼喂和停止飼喂時要有一個漸進的過程。通常喂量，乳牛20~30千克，役牛10~15千克，種公牛、肉用牛5~12千克。斷奶后的生長肉牛3~6月齡每日每頭可喂青貯料5~10千克，6~12月齡10~15千克，12~18月齡15~20千克。另外還要給予干草和精料來綜合平衡養分。