說(shuō)道做青貯飼料，大家肯定會(huì)問(wèn)為什么飼料要青貯呢？下面我們就先講一下什么是青貯？飼料的青貯就是利用青綠飼料中存在的乳酸菌，在厭氧條件下對(duì)飼料進(jìn)行發(fā)酵，使飼料中的部分糖源轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗幔骨噘A料的酸堿度（pH值）降到4.2以下，以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐敗菌等的繁殖生長(zhǎng)，從而達(dá)到長(zhǎng)期貯存青飼料的目的。其中特別是甜玉米、高賴玉米等秸稈，柔嫩多汁，糖量高，可溶性物質(zhì)含量高，是優(yōu)質(zhì)飼料。下面我們就以干玉米秸稈為例，為您講一下黃貯的具體做法（青貯同理)
一、揉搓
揉搓后的秸稈便于打捆青貯，提高發(fā)酵分解粗纖維效率，增加營(yíng)養(yǎng)成分，提高適口性；同時(shí)也適用于各種牧草的揉搓，青貯、黃貯效果都很理想。用秸稈揉搓機(jī)將收集來(lái)的原料進(jìn)行揉搓。它通過(guò)秸稈的壓扁、縱切、擠絲、揉碎，破壞了秸稈表面硬質(zhì)莖節(jié)，把牲畜不能直接采食的秸稈加工成絲狀適口性好的飼草，而又不損失其營(yíng)養(yǎng)成分，便于牲畜的消化吸收，揉搓后的秸稈牛、羊采食率達(dá)100%
如果是青秸稈，揉搓后可直接打捆包膜，因黃秸稈含水量低，為保證黃貯的發(fā)酵效果，我們要人工加水，并添加適量的發(fā)酵劑
加水量不易過(guò)多，用手觸摸秸稈，有少量水浸出即可，加水過(guò)多會(huì)在包膜的過(guò)程中浸出大量的水分，影響包膜效果，既會(huì)影響發(fā)酵效果
二、打捆
將揉搓好的飼草快速、勻速、均勻地送入打捆機(jī)的工作倉(cāng)內(nèi)，進(jìn)行壓縮。每梱重量達(dá)到80公斤左右時(shí)，信號(hào)輪勻速轉(zhuǎn)動(dòng)（改進(jìn)后的圣泰青貯機(jī)加裝了燈泡/喇叭，可看到燈閃爍或聽到喇叭響后），即可扳動(dòng)繞線離合手柄，開始用細(xì)麻繩打梱，即當(dāng)信號(hào)輪已隨機(jī)勻速轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)停止進(jìn)料，扳動(dòng)送線控制手柄并同時(shí)少量送料，繞線機(jī)構(gòu)能自動(dòng)完成捆扎過(guò)程。當(dāng)捆扎完畢，線繩被切斷后，方可啟動(dòng)開倉(cāng)手柄，開倉(cāng)出捆。這時(shí)打捆工序完成。 
三包膜
將草捆放置在包膜機(jī)的兩平行皮帶之上，手動(dòng)包膜半周，扳動(dòng)包膜開關(guān)使旋轉(zhuǎn)架帶動(dòng)草捆一同轉(zhuǎn)動(dòng)，草捆拉伸塑膜自行纏繞，并自動(dòng)完成包膜工作。當(dāng)包膜工作完成設(shè)定包膜層數(shù)后（2層至4層），即自行停止
四、用圣泰專業(yè)配備的小推車推到面包草存放場(chǎng)地，碼垛整齊。
打捆包膜機(jī)利用牧草膜裹包技術(shù)解決了秸稈發(fā)酵厭氧環(huán)境的創(chuàng)建問(wèn)題。牧草膜表面有粘性，層次間粘結(jié)性好、不透氣、不透水；它有足夠的強(qiáng)度且柔軟，耐低溫，在寒冷環(huán)境下不脆化、不會(huì)凍裂；且不透明，保證透光率低，避免熱積累；用它包裝好的草捆可野外存放2年以上。一般在10℃以上經(jīng)一個(gè)月發(fā)酵即可制作成“面包草”飼料。 1斤面包草相當(dāng)于1.4斤青貯、2斤干秸稈的利用價(jià)值。
青貯飼料從總體上看具有五方面的好處：1.營(yíng)養(yǎng)損失較少。青飼料適時(shí)青貯，其營(yíng)養(yǎng)成分一般僅損失10%左右。而自然風(fēng)干過(guò)程中，由于植物細(xì)胞并未立即死亡，仍在繼續(xù)呼吸，需消耗和分解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)達(dá)到風(fēng)干狀態(tài)時(shí)，營(yíng)養(yǎng)損失約30%左右。如果在風(fēng)干過(guò)程中，遇到雨雪淋洗或發(fā)霉變質(zhì)，則損失更大。據(jù)測(cè)定，優(yōu)質(zhì)青貯玉米秸比風(fēng)干玉米秸粗蛋白高1倍，粗脂肪高4倍，而粗纖維低7.5個(gè)百分點(diǎn)，尤其是對(duì)維生素的保存更為有利。2.適口性好。青飼料經(jīng)過(guò)乳酸發(fā)酵后，質(zhì)地柔軟，具有酸甜清香味，牲畜大都喜食。尤其是對(duì)一些質(zhì)地較硬、適口性差的青綠料經(jīng)青貯后，改善適口性效果更為明顯。3.單位容積內(nèi)貯量大。1立方米青貯飼料的重量為450—700千克，其中干物質(zhì)150千克。而1立方米干草僅為70千克，約含干物質(zhì)60千克。單位容積內(nèi)貯量大，有利于草料的貯存。4.可長(zhǎng)期保存。青貯飼料不僅可以常年利用，受自然災(zāi)害的影響較小，而且保存期達(dá)3—4年，有報(bào)道可達(dá)20年。而干草即使在庫(kù)房?jī)?nèi)堆放，也會(huì)受鼠蟲或霉變的危害。5.可減少消化系統(tǒng)和寄生蟲病的發(fā)生。青貯飼料由于營(yíng)養(yǎng)豐富，乳酸和維生素含量豐富，飼喂牲畜消化疾病較少。同時(shí)，由于飼料經(jīng)發(fā)酵后，寄生蟲及其蟲卵被殺死，可減少內(nèi)寄生蟲病的發(fā)生。一些雜草種子也因發(fā)酵而失去發(fā)芽能力，減少了牲畜糞便傳播雜草的機(jī)率。
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